Smaker
Sezon na truskawki

Tradycyjne węgierskie leczo

20.10.2020 Odsłon: 3286
5.0 (9 oceny)
Tradycyjne węgierskie leczo
>60 min
3-4 os.
mjakmagdalena
mjakmagdalena

To jednogarnkowe, sycące danie, które składa się z papryki, cebuli i pomidorów - mniej więcej w równych ilościach - duszone na smalcu. Może również zawierać dodatek mięsa lub kiełbasy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem
Maudie
Maudie
Sałatki

Surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem

Sałatki Surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem

Szybko i zdrowo :)

Odsłon: 19286

15 min
67
Złote Kruche z Borówkami
Anowi1985
Anowi1985
Desery

Złote Kruche z Borówkami

Desery Złote Kruche z Borówkami

Delikatne kruche ciasto z soczystymi borówkami i słodką, chrupiącą kruszonką-...

Odsłon: 40

>60 min
1
Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami
bozena1960
bozena1960
Desery

Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Desery Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Bardzo prosty , smaczny deserek, przygotowany na Dzień dziecka. Przygotowany...

Odsłon: 52

30 min
2
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 5861

60 min
11
Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem

Desery Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem

Letnie, odświeżające ciasto truskawkowe, które idealnie równoważy słodycz. Sp...

Odsłon: 390

30 min
3
Pyszna domowa kiełbasa w słoikach

Przepis dnia

krzys16
krzys16
Przetwory

Pyszna domowa kiełbasa w słoikach

Przetwory Pyszna domowa kiełbasa w słoikach

Po otwarciu słoika pięknie pachnie i wybornie smakuje ! Lepiej niż tradycyjna...

Odsłon: 245094

>60 min
417
Dania główne
Tradycyjne węgierskie leczo
Tradycyjne węgierskie leczo
Autor:
mjakmagdalena
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 papryki w różnych kolorach
  • 3-4 pomidory lub zamiennie pomidory bez skórki z puszki
  • 2-3 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki smalcu
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • Kawałek dowolnej kiełbasy
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Paprykę pokrój w paski, cebulę w piórka. Pomidory sparz i obierz ze skórki i pokrój w dużą kostkę. Kiełbasę pokrój w plasterki.

2

W szerokim rondlu rozgrzej smalec i zeszklij cebulę. Dodaj łyżeczkę papryki w proszku, zamieszaj. Dzięki papryce tłuszcz wydobędzie głęboki smak i aromat suszonej papryki . Po chwili dodaj świeżą paprykę i pokrojoną w plastry kiełbasę. Następnie pomidory i rozdrobniony czosnek oraz sól i pieprz do smaku.

3

Na początku duś leczo parę minut pod przykrywką, następnie ściągnij przykrywkę, żeby odparować nadmiar płynu. Papryka powinna być miękka, ale nie rozgotowana.

4

Smacznego!