Dania główne Przepis na:
Truskawkowa pierś z kurczaka
Przepisów i artykułów: 914 Ocena: 17319
Dodano: 03.06.2014
Odsłon: 26260
Tradycyjne drobiowe mięso w niekonwencjonalnym sosie.
Składniki
- 300 g truskawek
- 600 g filetów z kurczaka
- oliwa z oliwek
- 150 ml białego wytrawnego wina
- łyżka mąki ziemniaczanej
- sól ,pieprz ,stewia
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Truskawki umyłem , osuszyłem i odszypułkowałem.
Piersi po opłukaniu , pokroiłem w plastry. Rozgrzałem na patelni 2 łyżki oliwy , wrzuciłem mięso , usmażyłem z dwóch stron na złoty kolor . Pod koniec smażenia doprawiłem solą i pieprzem , zdjąłem z patelni , przełożyłem do garnka utrzymując mięso w cieple.
Mąkę rozprowadziłem w szklance wody . Wlałem na patelnię , połączyłem z tłuszczem ze smażenia , dodałem wino , doprawiłem solą , pieprzem i stewią. Wrzuciłem pokrojone w kostkę truskawki , jeszcze raz zagotowałem.
Mięso polałem sosem , podałem z młodymi ziemniakami.
638 odsłon
3
Komentarze do przepisu (20)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
aaasikkk 09 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Wiecznie szukam nowych pomysłów na piersi kurze, bo pochłaniam je regularnie:) Sos truskawkowy bardzo mnie zaciekawił i na pewno taką opcje wypróbuję. Skoro żurawinowy mi smakował, czemu i nie truskawkowy? ;)4 Kto głosował? | Odpowiedz
wandula 09 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Robiłam kurczaka z czerwonymi porzeczkami,wszystkim smakował .Więc ten może być tez super.4 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 09 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
CIEKAWE POŁĄCZENIE;) JA POLECAM ROLADKI Z ORZECHAMI:http://gotujenacodzien.blogspot.com/2014/05/roladki-z-orzechami-i-cebulka.html
2 Kto głosował? | Odpowiedz
ggosienka68 04 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Z moimi chłopam ten numer nie przejdzie, ale ja chętnie wypróbuje i to jak najszybciej. Czuje,ze będzie mi smakować :))) Odpowiedzi: 2 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz
kstr54 04 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
...jesli jem indyka z crambery to kurczak z takim truskawkowym sosem absolutnie bedzie superasty,gratulaje pomyslu,pozdrawiam Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
lidka5x5 03 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Za piękne zdjęcie duży plus,mięso z borówką lub żurawiną jadam, takiego połączenia nie znałam. Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 03 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
ja wiem, że u mnie to by nie przeszło, ale ja kiedyś spróbuję, już chociażby za ten wspaniale zachęcający wygląd :)))) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 03 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Innowacja na całego, ale warto spróbować :) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 03 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Ciekawe połączenie.3 Kto głosował? | Odpowiedz
pysznie-zdrowo-kolorowo 03 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Pycha, uwielbiam takie połączenia:) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz