Smaker

Tulipany - pierożki z mięsem z piekarnika

04.10.2023 Odsłon: 425
5.0 (13 oceny)
>60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Najlepiej smakują z czerwonym barszczykiem, ale można też zabrać je do pracy czy szkoły.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Dorka134
Dorka134
Ciasta

Rafaello

Ciasta Rafaello

Spróbuj przygotować Rafaello – to ciasto zachwyci każdego! Delikatny kremi ko...

Odsłon: 53

60 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane z piekarnika

Dania główne Placki ziemniaczane z piekarnika

Placki ziemniaczane to danie, które dla wielu z nas jest wyjątkowym przysmaki...

Odsłon: 169693

30 min
90
maddalena
maddalena
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Smaczna fasolka lubiana przez wszystkich:).

Odsłon: 481

>60 min
1
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Ciasta Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...

Odsłon: 10516

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3168

30 min
21
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 2265

60 min
10
Dania główne
Tulipany - pierożki z mięsem z piekarnika
Autor:
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g mięsa mielonego z indyka
  • 80 g sera żółtego gouda
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • 1/2 drobniutko pokrojonej cebuli
  • sól do smaku
  • 400 g mąki pszennej
  • 50 g drożdży świeżych
  • 1/3 szklanki mleka
  • łyżeczka cukru
  • jajko
  • 125 g margaryny Kasia
  • 2 łyżki śmietany 18 %
  • szczypta słodkiej mielonej papryki
  • szczypta soli
  • jajko
  • sezam
Sposób przygotowania:
1

Do mięsa dodać starty na tarce ser, drobno pokrojoną cebulkę, paprykę mieloną, pieprz i sól do smaku. Dobrze pomieszać. Wyrobić ręką, aż mięso zacznie się kleić. Drożdże wymieszać w ciepłym mleku z dodatkiem cukru. Mąkę wsypać do miseczki i dodać pokrojoną w płatki margarynę. Pomieszać i dodać pozostałe składniki. Zagnieść ciasto. Dobrze wyrobić już na stolnicy. Posypywać lekko mąką. Podzielić na 3 części. Wałkować placki i wykrawać kółka, tak jak na pierogi, tylko troszkę grubsze. Nakładać farsz i zalepiać. Formować kule. Układać na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Układać łączeniem do spodu. Każdy pierożek naciąć na krzyż. Lekko odchylić ciasto. Posmarować pierożki roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 30-40 min. Podawać ciepłe, najlepiej z czerwonym barszczykiem. Smacznego.