Smaker

Tulipany - pierożki z mięsem z piekarnika

04.10.2023 Odsłon: 421
5.0 (13 oceny)
>60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Najlepiej smakują z czerwonym barszczykiem, ale można też zabrać je do pracy czy szkoły.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatki Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...

Odsłon: 1684

30 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Fasola po grecku

Dania główne Fasola po grecku

Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...

Odsłon: 703

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

placki ziemniaczane

Dodatki placki ziemniaczane

Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...

Odsłon: 20

60 min
2
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka makaronowa z szynką i porem

Sałatki Sałatka makaronowa z szynką i porem

Szybka, smaczna i pożywna. Doskonała na świąteczny stół oraz jako przekąska.

Odsłon: 186

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 17752

15 min
37
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 342

30 min
6
Dania główne
Tulipany - pierożki z mięsem z piekarnika
Autor:
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g mięsa mielonego z indyka
  • 80 g sera żółtego gouda
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • 1/2 drobniutko pokrojonej cebuli
  • sól do smaku
  • 400 g mąki pszennej
  • 50 g drożdży świeżych
  • 1/3 szklanki mleka
  • łyżeczka cukru
  • jajko
  • 125 g margaryny Kasia
  • 2 łyżki śmietany 18 %
  • szczypta słodkiej mielonej papryki
  • szczypta soli
  • jajko
  • sezam
Sposób przygotowania:
1

Do mięsa dodać starty na tarce ser, drobno pokrojoną cebulkę, paprykę mieloną, pieprz i sól do smaku. Dobrze pomieszać. Wyrobić ręką, aż mięso zacznie się kleić. Drożdże wymieszać w ciepłym mleku z dodatkiem cukru. Mąkę wsypać do miseczki i dodać pokrojoną w płatki margarynę. Pomieszać i dodać pozostałe składniki. Zagnieść ciasto. Dobrze wyrobić już na stolnicy. Posypywać lekko mąką. Podzielić na 3 części. Wałkować placki i wykrawać kółka, tak jak na pierogi, tylko troszkę grubsze. Nakładać farsz i zalepiać. Formować kule. Układać na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Układać łączeniem do spodu. Każdy pierożek naciąć na krzyż. Lekko odchylić ciasto. Posmarować pierożki roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 30-40 min. Podawać ciepłe, najlepiej z czerwonym barszczykiem. Smacznego.