Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Twarożek z groszkiem i bobem"
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 661
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 97
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 31
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2698
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 661
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 97
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 31
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2698
Składniki
Wrzuć do wrzątku groszek i gotuj przez 2 minuty. Wyjmij i przelej zimną wodą. To samo zrób z bobem, a gdy ostygnie, obierz go ze skórki.
Utrzyj w moździerzu pół ząbka czosnku ze szczyptą soli. Dodaj łyżeczkę oliwy. Przełóż do miski bób, groszek, utarty czosnek, skórkę i sok z cytryny do smaku, pieprz. Mieszaj do uzyskania gładkiej pasty. W miarę potrzeby dodaj oliwy.
Zgrilluj na patelni grillowej lub w tosterze kromki chleba. Natrzyj je połową ząbka czosnku i odrobiną oliwy.
Nałóż pastę z bobu i groszku na kanapki, na wierzchu połóż ser. Skrop oliwą, udekoruj listkami mięty.Źródło: Olivia