Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis kuchni wloskiej.
Pyszne i szybkie w przygotowaniu ogórki kanapkowe z kurkumą idealne jako doda...
Odsłon: 22
Prosty przepis na fasolkę szparagową. Przygotowuje się ją szybko i łatwo, pod...
Odsłon: 45
Przepis dnia
Przepis na lekką, smaczną i pożywną sałatkę z grillowanym serem halloumi, oli...
Odsłon: 2542
Dziś zapraszam Was na pyszną, domową zupę koperkową w troszkę bogatszej, arom...
Odsłon: 633
Pyszne i szybkie w przygotowaniu ogórki kanapkowe z kurkumą idealne jako doda...
Odsłon: 22
Prosty przepis na fasolkę szparagową. Przygotowuje się ją szybko i łatwo, pod...
Odsłon: 45
Przepis dnia
Przepis na lekką, smaczną i pożywną sałatkę z grillowanym serem halloumi, oli...
Odsłon: 2542
Dziś zapraszam Was na pyszną, domową zupę koperkową w troszkę bogatszej, arom...
Odsłon: 633
Składniki
Ugotowałam makaron osolonej wodzie. Na patelni zeszkliłam pokrojonego pora, dodałam pokrojonego pomidora, nie miałam pod ręka suszonych. Doprawiłam solą, pieprzem i oregano. Dodałam do makaronu. Dodałam też jajo, śmietanę, i starty ser. Powinien być parmezan. jeszcze odrobinę posoliłam. Nałożyłam do wysmarowanych miseczek do zapiekania i zapiekłam 30 min do zrumienienia makaronu.
Pokroiłam bakłażana w plastry, posypałam je solą a gdy się "spocił" nożem ściągnęłam płyn. Na patelni zeszkliłam cebulę potem dodałam bakłażana i pokrojony czosnek. Dodałam fileciki. Gdy bakłażan był przysmażony dodałam sos pomidorowy, doprawiłam całość pieprzem, sola i oregano. Dodałam wino. Dusiłam całość na małym ogniu, aż sos się lekko zredukował.
Makaron jest chrupiący i bogaty w smaku i świetnie smakuje z kremowymi bakłażanami. Smacznego :)