Dania główne Przepis na:
Tymbaliki makaronowe z warzywami
Przepisów i artykułów: 621 Ocena: 12326
Dodano: 15.02.2020
Odsłon: 244
Przepis kuchni wloskiej.
Składniki
- Makaron 10dag na osobę
- Jajo kurze
- Ser żółty tarty 3 łyżki
- Por kawalek
- pomidory suszone 6 szt lub 1 szt świeży
- śmietana 18 % 3 łyżki
- sól i pieprz, oregano
- Oliwa z oliwek do smażenia
- sos warzywny:
- Cebula
- Czosnek 4 ząbki
- Bakłażan
- Sos pomidorowy 1 szkl
- Oregano
- Wino białe wytrawne 50ml
- Oliwa z oliwek
- Anchois opcjonlnie 4 fileciki
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ugotowałam makaron osolonej wodzie. Na patelni zeszkliłam pokrojonego pora, dodałam pokrojonego pomidora, nie miałam pod ręka suszonych. Doprawiłam solą, pieprzem i oregano.
Dodałam do makaronu. Dodałam też jajo, śmietanę, i starty ser. Powinien być parmezan. jeszcze odrobinę posoliłam.
Nałożyłam do wysmarowanych miseczek do zapiekania i zapiekłam 30 min do zrumienienia makaronu.
-
Pokroiłam bakłażana w plastry, posypałam je solą a gdy się "spocił" nożem ściągnęłam płyn.
Na patelni zeszkliłam cebulę potem dodałam bakłażana i pokrojony czosnek.
Dodałam fileciki. Gdy bakłażan był przysmażony dodałam sos pomidorowy, doprawiłam całość pieprzem, sola i oregano. Dodałam wino.
Dusiłam całość na małym ogniu, aż sos się lekko zredukował.
-
Makaron jest chrupiący i bogaty w smaku i świetnie smakuje z kremowymi bakłażanami.
Smacznego :)
244 odsłon
10
Komentarze do przepisu (20)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 22 lutegoZgłoś do usunięcia
Bardzo smaczne i apetyczne danie.1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 17 lutegoZgłoś do usunięcia
Coś wspaniałego!Pychota:) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 16 lutegoZgłoś do usunięcia
Przepyszny pomysł,mniamm:) Odpowiedzi: 5 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
KORAL 16 lutegoZgłoś do usunięcia
Muszą być bardzo dobre :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
asia67 16 lutegoZgłoś do usunięcia
muszę koniecznie zrobić :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchmariola63 16 lutegoZgłoś do usunięcia
Ciekawy przepis :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 16 lutegoZgłoś do usunięcia
Bardzo fajny przepis i jakie pysznosci :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ElMar 15 lutegoZgłoś do usunięcia
Wygląda bardzo smakowicie:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz