Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na smaczne, zdrowe i pożywne danie w kolorach pomarańczy i czerwieni. Delikatny, smażony filet z łososia z aromatycznym tymiankiem i nutą oleju kokosowego tłoczonego na zimno w towarzystwie puree ziemniaczano - pomidorowego. Do kompletu proponuję pieczone buraczki :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 569
7
Przepis dnia
18
Przepis dnia
12
Dodatki
placki ziemniaczane
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 306
3
Ostatnio komentowane przepisy
10
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 569
7
Przepis dnia
18
Przepis dnia
12
Dodatki
placki ziemniaczane
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 306
3
REKLAMA
Dania główne
Tymiankowo - kokosowy łosoś z czerwonym puree
Futka
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- CZERWONE PUREE
- ziemniaki
- przecier pomidorowy
- 1 ząbek czosnku
- siekana natka pietruszki
- czarny pieprz
- sól do smaku
- SMAŻONA RYBA
- filet z łososia
- czarny pieprz
- tymianek
- sól
- olej kokosowy (tłoczony na zimno)
- + PIECZONE BURACZKI
Sposób przygotowania:
1
Z łososia odcinamy skórę, myjemy go i osuszamy na ręczniku papierowym. Rybę oprószamy solą, świeżo zmielonym pieprzem i suszonym tymiankiem. Odstawiamy na chwilę.
2
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki masła. Ugotowane ziemniaki tłuczemy i dodajemy do nich przecier pomidorowy w ilości odpowiedniej do wytworzenia kremowej, niezbyt rzadkiej konsystencji. Do ziemniaków dodajemy także przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i około 2 łyżek siekanej natki pietruszki - dokładnie mieszamy. Całość doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.
3
Łososia smażymy na rozgrzanym, pachnącym oleju kokosowym przez około 2 do 3 minut z każdej strony ( wtedy łosoś będzie bardzo delikatny i soczysty). Całość podajemy z pieczonymi buraczkami (u mnie wcześniej przygotowanymi - ze słoiczka). Życzę smacznego! :)