Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Spodziewasz się nagle gości, a w domu nie ma ani grama słodkości? Nasze ciasto przygotujesz błyskawicznie, a na dodatek ze składników, które w większości zawsze znajdziesz w kuchni.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica o średnicy 20-24 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Przepis dnia
Desery
Tarta marcepanowo-czekoladowa
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1836
11
3
Ciasta
Babeczki Muffinki bez mąki i cukru
Jak masz ochotę na coś słodkiego, ale jesteś na diecie i próbujesz zachować z...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Babeczki
Odsłon: 74
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
9
Przepis dnia
Desery
Tarta marcepanowo-czekoladowa
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1836
11
3
Ciasta
Babeczki Muffinki bez mąki i cukru
Jak masz ochotę na coś słodkiego, ale jesteś na diecie i próbujesz zachować z...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Babeczki
Odsłon: 74
2
4
REKLAMA
Dania główne
Ucierane ciasto cytrynowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 320 g mąki pszennej tortowej
- 180 g oleju roślinnego
- 170 g drobnego cukru
- 170 g jogurtu naturalnego
- 70 g skrobi ziemniaczanej
- 4 średnie jajka
- sok z jednej cytryny otarta skórka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Jajka i jogurt wyjmij wcześniej z lodówki. Cytrynę wyszoruj szczoteczką, a następnie sparz wrzątkiem. Wyciśnij z niej cały sok. Zetrzyj też z niej całą skórkę. Sok połącz ze skórką.
2
Do misy miksera wbij jajka i wsyp cukier. Ubijaj wszystko razem na wysokich obrotach przez kilka minut, aż cukier całkowicie rozpuści się w jajkach. Pod koniec ubijania powinna powstać puszysta i jasna masa. Następnie do masy powoli wlewaj olej. Puch ubijaj na średnich obrotach. Pod koniec zmniejsz obroty miksera na najmniejsze i dodaj jogurt naturalny, a także sok z cytryny ze skórką. Po chwili wyłącz mikser.
3
Do miski wsyp mieszankę suchych składników, czyli mąkę, skrobię oraz proszek do pieczenia. Całość powoli wymieszaj i połącz z mokrymi składnikami. W międzyczasie dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia. Boki tortownicy delikatnie wysmaruj olejem roślinnym i obsyp lekko bułką tartą. Gotowe do pieczenia ciasto przełóż do formy.
4
Ciasto włóż do piekarnika nagrzanego do 170 stopni Celsjusza. Ustaw opcję pieczenia góra/dół. Ciasto piecz około 50-60 minut. Po około 45 minutach możesz sprawdzić ciasto patyczkiem, czy jest już gotowe. Po upieczeniu lekko uchyl drzwi piekarnika. Po 10 minutach otwórz drzwi do połowy, a po chwili możesz już wyjąć gotowe ciasto z pieca. Pozostaw do wystudzenia.