Smaker
Sezon na truskawki

Uda pieczone w orientalnych przyprawach

27.11.2019 Odsłon: 668
5.0 (9 oceny)
Uda pieczone w orientalnych przyprawach
>60 min
1-2 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Delikatne mięso samo odchodzi od kości, jest aromatyczne i lekko pikantne. Idealne z frytkami, ryżem lub smażonym makaronem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Proste i szybkie grzanki z chleba tostowego.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Proste i szybkie grzanki z chleba tostowego.

Śniadania Proste i szybkie grzanki z chleba tostowego.

Tosty z chleba tostowego to bardzo smaczne , proste i pożywne śniadanie. Możn...

Odsłon: 1989

15 min
7
Ciasteczka twarogowe

Przepis dnia

Maudie
Maudie
Ciasta

Ciasteczka twarogowe

Ciasta Ciasteczka twarogowe

Proste ciasteczka serowe :)

Odsłon: 28095

60 min
90
Ziemniaczane z niespodzianką.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ziemniaczane z niespodzianką.

Dania główne Ziemniaczane z niespodzianką.

Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynk...

Odsłon: 70

30 min
1
Spaghetti z czosnkiem i pomidorkami
Maudie
Maudie
Dania główne

Spaghetti z czosnkiem i pomidorkami

Dania główne Spaghetti z czosnkiem i pomidorkami

Aromatyczny makaron na szybki obiad :)

Odsłon: 2240

15 min
27
Młoda kapusta zasmażana.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Młoda kapusta zasmażana.

Dodatki Młoda kapusta zasmażana.

Młoda biała kapusta zasmażana to smaczny dodatek do wielu dań. Przygotowana z...

Odsłon: 85

15 min
3
Zupa krem z cukinii
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa krem z cukinii

Zupy Zupa krem z cukinii

Krem z cukinii jest pyszny i prosty w przygotowaniu. Ma delikatną, jedwabistą...

Odsłon: 58

60 min
2
Dania główne
Uda pieczone w orientalnych przyprawach
Uda pieczone w orientalnych przyprawach
Autor:
SprytnaChochla
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Udka z kurczaka - 2szt
  • Olej - 1 łyżka
  • Sos sojowy - 1 łyżka
  • Ziele angielskie - 5 kulek
  • Czosnek suszony - 4 plasterki
  • Cebula suszona - 1 łyżeczka
  • Habanero suszone (opcjonalnie) - odrobina
  • Kolendra mielona- 1/2 łyżeczki
  • Kmin rzymski - 1/2 łyżeczki
  • Imbir mielony - 1/3 łyżeczki
  • Papryka słodka - 1/2 łyżeczki
  • Pieprz mielony - 1/4 łyżeczki
  • Sok z cytryny lub limonki - 1 łyżeczka
  • Sezam do posypania gotowej potrawy
Sposób przygotowania:
1

Ziele angielskie, czosnek, cebulę i habanero (jeśli jest w kawałkach) ucieramy w moździerzu. Dodajemy resztę przypraw, sos sojowy, olej i sok z cytryny i mieszamy. Marynatą nacieramy udka i zostawiamy na kilka godzin (najlepiej na całą noc). Pieczemy w 180 stopniach w zamkniętym naczyniu żaroodpornym 1 godzinę. Jeśli będą się za bardzo przypiekać z góry można przykryć pergaminem. Dzięki marynacie udka pozostają soczyste. Przed podaniem można posypujemy sezamem.