Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczone udka z kurczaka to szybki i prosty pomysł na obiad dla całej rodziny. Przepis sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowe okazje. Korzystając z tego że pracuję za oceanem poświęcam nieco czasu na szukanie i odtwarzanie ciekawych, ale prostych regionalnych przepisów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 31
0
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 23
0
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 32
0
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3885
6
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 225
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 31
0
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 23
0
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 32
0
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3885
6
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 225
1
REKLAMA
Dania główne
Uda z kurczaka Arizona Style
Jarl
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Uda z kurczaka
- Boczek surowy w plastrach
- Czosnek kilka ząbków
- Knorr do mięs lub odpowiednik 3 łyżeczki
- Chilli kruszone 1 łyżeczka
- Pieprz czarny 0,5 łyżeczki
- Oregano 1 łyżeczka
- Papryka wędzona 2 łyżeczki
- Suszona cebula w płatkach 2 łyżeczki
- Pulled Pork BBQ RUB 3 łyżeczki
- Olej
Sposób przygotowania:
1
Mięso myję i osuszam. Nie mam naczynia żaroodpornego, ale na szczęście w USA w każdym markrecie jest szeroki wybór tacek aluminiowych których używam jako zamiennika w/w naczynia. Kurczaka układam i nakłądam na niego pokrojony wcześniej w plasterki czosnek.
2
Mieszam z olejem wszystkie przyprawy i oblewam powstałą marynatą kurczaka. Na górę układam paski boczku - bardzo ważne aby plastry były cienkie, około 4mm. Nie dodaję soli, przyprawy same z siebie mają jej już odpowiednią ilość, dolewam 3/4 szklanki wody. Całość zakrywam " wieczkiem " i odkładam do lodówki na 24h.
3
Piekarnik rozgrzewam do 425 stopni F ( 218,3 stopni C ) , w foli która służy za pokrywkę robię końcem noża małe dziurki. Całość trzymam w piekarniku dwie godziny co jakiś czas sprawdzając czy ilość sosu nie wyparowała, można ewentualnie podlać wodą. Po tym czasie zdejmuję górną warstwę folii i trzymam w piekarniku jeszcze pół godziny zmniejszając temperaturę do około 350 stopni F aby boczek się zarumienił.
4
Podawać z ulubionymi dodatkami, bardzo polecam w połączeniu z frytkami i świeżą Pico de gallo.