Smaker
Dania jednogarnkowe

Udka faszerowane kapustą kiszoną i grzybami

13.04.2018 Odsłon: 2398
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Kto lubi pierogi z kapustą i grzybami to zachęcam do zrobienia udek z takim nadzieniem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Sznycel wiedeński

Dania główne Sznycel wiedeński

Sznycel wiedeński (Wiener Schnitzel) to tradycyjne danie kuchni austriackiej....

Odsłon: 2873

15 min
20
Futka
Futka
Dania główne

Spaghetti Carbonara

Dania główne Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Jest...

Odsłon: 10057

15 min
40
Futka
Futka
Dania główne

Łosoś ze szpinakiem

Dania główne Łosoś ze szpinakiem

Przepis na smażonego łososia z dodatkiem kremowego szpinaku. To proste, ale p...

Odsłon: 509

15 min
15
KORAL
KORAL
Desery

Ciasteczka pistacjowe

Desery Ciasteczka pistacjowe

Delikatnie chrupiące ciasteczka idealne do niedzielnej kawki.

Odsłon: 118

15 min
3

Przepis dnia

SEZAMEK88
SEZAMEK88
Pieczywo

Sójki mazowieckie

Pieczywo Sójki mazowieckie

Miękkie bułki drożdżowe wypełnione po brzegi kapustą kiszoną, kaszą jaglaną i...

Odsłon: 5154

60 min
48
bozena1960
bozena1960
Desery

Deser z mango

Desery Deser z mango

Dzisiaj prosty ale jakże smaczny deser. Połączenie skyru z pulpą z mango to s...

Odsłon: 637

15 min
3
Dania główne
Udka faszerowane kapustą kiszoną i grzybami
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 udka z kurczaka
  • 20 dag kapusty kiszonej
  • 6 kapeluszy suszonych grzybów
  • Cebula biała
  • Olej do smażenia
  • Przyprawa z woreczkiem – pomysł na kurczaka
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

1. Z udek wyjmujemy kości, solimy i posypujemy przyprawą.

2

2. Grzyby zalewamy gorącą wodą i zostawiamy na godzinę.

3

3. Następnie gotujemy w osolonej wodzie, aż będą miękkie

4

4. Kapustę kiszoną przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości z dodatkiem soli.

5

5. Grzyby oraz kapustę odcedzamy i drobno siekamy

6

6. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju.

7

7. Do cebuli dodajemy grzyby oraz kapustę. 8. Przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i studzimy.

8

9. Udka faszerujemy farszem.

9

10. Następnie wkładamy w woreczek do zapiekania. 11. Zapiekamy 45 minut w 180˚C.

10

12. Udka gotowe. 13. Smacznego.

11

Smacznego Głodomorku, serdecznie pozdrawiam Jeżyk ;-)