Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie które samo się robi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1139
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1139
12
2
REKLAMA
Dania główne
Udka kurczaka pieczone na ryżu z liśćmi rzodkiewki
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 udka kurczaka ok 1,2 kg
- 300 g ryżu białego
- 3 cebule
- młode liście rzodkiewki z dwóch pęczków
- pieprz czarny świeżo mielony
- mielona słodka papryka
- sól
- 5 łyżek majonezu
- 5 łyżek jogurtu
- 2 ząbki czosnku
- sok z połowy cytryny
- łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Majonez połączyć z jogurtem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i pozostałymi składnikami. Wymieszać. Włożyć do marynaty oczyszczone i osuszone mięso. Pozostawić w lodówce na ok. 2 godziny. Ryż dokładnie opłukać. Przełożyć do żaroodpornego naczynia. Na ryż wyłożyć pokrojone w piórka cebule i drobno posiekane liście rzodkiewki. Oprószyć solą i czarnym pieprzem. Teraz ułożyć mięso z marynatą. Obficie posypać słodką czerwoną papryką. Wlać litr bulionu, albo po prostu wody. Przykryć naczynie i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 1,5 godziny. Na koniec pieczenia można zdjąć przykrycie, żeby podpiec skórkę. Smacznego.