Dania główne Przepis na:
Udka kurczaka pieczone na warzywach
Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 43
Dodano: 22.05.2018
Odsłon: 7633
Motto jakie mi przyświeca na codzień jeśli chodzi o gotowanie, to "Jak tu zrobić(obiad) żeby się nie narobić", Zamarynuj-wrzuć do piekarnika - wyjmij pyszne jedzonko.
Składniki
- 4 udka kurczaka
- seler korzeń 1 szt
- 3 nieduże ziemniaki
- 2 marchewki
- cukinia 1 szt
- 4 małe czerwone cebule
- Papryka czerwona
- Pieczarki 300 g
- Oliwa z oliwek
- kilka pomidorków koktajlowych
- przyprawa do kurczaka
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki i selera pokroić w kostkę ok 2 cm a marchewkę s słupki i ułożyć w brytfance wysmarowanej oliwą, posypać szczyptą tymianku. Na ziemniaki położyć kurczaka posypanego przyprawą (można użyć jaką kto lubi np kurczak złocisty).
-
Po ok 45 pieczenia dodać cukinię pokrojoną w półtalarki o grubości ok 1 -1,5 cm, paprykę oraz pieczarki pokrojone w dość grube kawałki i czerwoną cebulę pokrojoną w ósemki.
Wszystko razem piec jeszcze ok 30 minut.
-
10 minut przed końcem pieczenia dodać pomidorki koktajlowe.
po upieczeniu odczekać 10 minut przed wyjęciem z piekarnika.
Dodatkowo do warzyw i mięsa można zrobić sos Tzatziki.
18415 odsłon
38
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
basiliana 23 maja 2018Zgłoś do usunięcia
Smakowicie wygląda, a w dodatku zawiera ziemniaki, mięso i surówkę w jednym :)Przy okazji - ziemniaków chyba nie ma w składnikach. Odpowiedzi: 1 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
grazka950 22 maja 2018Zgłoś do usunięcia
ful wypas :) zabieram i kciuka zostawiam :)2 Kto głosował? | Odpowiedz