Smaker

Udka pieczone na kapuście kiszonej

14.01.2025 Odsłon: 7518
5.0 (13 oceny)
15 min
60 min
1-2 os.
Sugar Free Kitchen TV
Sugar Free Kitchen TV

Stary polski przepis na aromatyczne udka kurczaka pieczone z dodatkiem kiszonej kapusty. Tylko kilka tanich, łatwo dostępnych składników! Szybko i smacznie!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3052

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty

Dania główne Bigosik z młodej kapusty

Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem wędzonym i pieczarkami to...

Odsłon: 820

30 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 185

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 920

30 min
9
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Tiramisu w pucharkach

Desery Tiramisu w pucharkach

Przepis na klasyczne tiramisu, bez zbędnych dodatków, ale podane w wygodnych...

Odsłon: 650

15 min
10
marianna1289
marianna1289
Desery

Serniczki

Desery Serniczki

Prosty szybki deser w kilka chwil.

Odsłon: 326

15 min
2
Dania główne
Udka pieczone na kapuście kiszonej
Autor:
Sugar Free Kitchen TV
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 duże nogi z kurczaka
  • 500g kiszonej kapusty
  • 2 łyżki keczupu
  • garść namoczonych suszonych śliwek
  • 100 ml wody
  • papryka słodka w proszku
  • papryka wędzona w proszku
  • czosnek w proszku
  • kurkuma
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Wypłukaną i odsączoną kapustę siekamy. Namoczone śliwki kroimy w paseczki.

2

Pokrojone składniki przekładamy do miski, dodajemy keczup i dokładnie mieszamy.

3

Do miseczki dodajemy łyżeczkę soli, łyżeczkę pieprzu, łyżeczkę papryki słodkiej, łyżeczkę papryki wędzonej, łyżeczkę czosnku w proszku oraz szczyptę kurkumy. Mieszamy.

4

Uda kurczaka nacieramy przygotowaną przyprawą i odstawiamy na pół godziny.

5

Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy przygotowaną kapustę i dodajemy wodę. Na wierzchu układamy kawałki mięsa.

6

Potrawę pieczemy pod przykryciem przez czterdzieści minut w 180 stopniach z termoobiegiem, następnie zdejmujemy pokrywkę i pieczemy mięso jeszcze 20 minut aż skórka się zarumieni. Smacznego.