Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczone udka kurczaka na poduszeczce z ziemniaków z dodatkiem cebuli i marchewki. Moja propozycja na pyszny, szybki, "jednogarnkowy" obiadek:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 259
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25818
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4380
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148848
169
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 259
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25818
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4380
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148848
169
REKLAMA
Dania główne
Udka pieczone na ziemniaczanej poduszce
pysznie-zdrowo-kolorowo
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 duże udka z kurczaka
- 2 większe ziemniaki
- 1 marchew
- 2 cebule (jedna mała, druga większa)
- 1 duży ząbek czosnku
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- przyprawa do kurczaka
- pieprz
- 1 płaska łyżeczka vegety
Sposób przygotowania:
1
Udka kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy na pół, tak aby powstały 2 pałki i 2 udźce. Obsypujemy z każdej strony przyprawą do kurczaka oraz odrobiną pieprzu. Obkładamy pokrojonym w plasterki czosnkiem i pokrojoną w plasterki mniejszą cebulą. Oblewamy olejem i odkładamy do lodówki na minimum godzinę, a najlepiej na całą noc.
2
Ziemniaki i marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w krążki. Do naczynia żaroodpornego wkładamy połowę cebuli, następnie ziemniaki, które obsypujemy vegetą, na to marchew i cebulę. Na górę wkładamy udka wraz z cebulą i czosnkiem, którą były obłożone. Całość zalewamy olejem, którym zalane były udka.
3
Wkładamy do nagrzanego do 190 stopni piekarnika i pieczemy w sumie około 70 minut, 50 minut pod przykryciem oraz 20 minut odkryte. Kurczak jest soczysty i pyszny, a ziemniaczki aromatyczne i rozpływające się w ustach:)