Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczone udka kurczaka na poduszeczce z ziemniaków z dodatkiem cebuli i marchewki. Moja propozycja na pyszny, szybki, "jednogarnkowy" obiadek:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22630
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14956
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4731
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44774
43
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 651
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 691
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22630
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14956
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4731
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44774
43
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 651
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 691
3
REKLAMA
Dania główne
Udka pieczone na ziemniaczanej poduszce
pysznie-zdrowo-kolorowo
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 duże udka z kurczaka
- 2 większe ziemniaki
- 1 marchew
- 2 cebule (jedna mała, druga większa)
- 1 duży ząbek czosnku
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- przyprawa do kurczaka
- pieprz
- 1 płaska łyżeczka vegety
Sposób przygotowania:
1
Udka kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy na pół, tak aby powstały 2 pałki i 2 udźce. Obsypujemy z każdej strony przyprawą do kurczaka oraz odrobiną pieprzu. Obkładamy pokrojonym w plasterki czosnkiem i pokrojoną w plasterki mniejszą cebulą. Oblewamy olejem i odkładamy do lodówki na minimum godzinę, a najlepiej na całą noc.
2
Ziemniaki i marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w krążki. Do naczynia żaroodpornego wkładamy połowę cebuli, następnie ziemniaki, które obsypujemy vegetą, na to marchew i cebulę. Na górę wkładamy udka wraz z cebulą i czosnkiem, którą były obłożone. Całość zalewamy olejem, którym zalane były udka.
3
Wkładamy do nagrzanego do 190 stopni piekarnika i pieczemy w sumie około 70 minut, 50 minut pod przykryciem oraz 20 minut odkryte. Kurczak jest soczysty i pyszny, a ziemniaczki aromatyczne i rozpływające się w ustach:)