Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczone udka kurczaka na poduszeczce z ziemniaków z dodatkiem cebuli i marchewki. Moja propozycja na pyszny, szybki, "jednogarnkowy" obiadek:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2785
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1313
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 766
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 107
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2785
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1313
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 766
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 107
2
REKLAMA
Dania główne
Udka pieczone na ziemniaczanej poduszce
pysznie-zdrowo-kolorowo
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 duże udka z kurczaka
- 2 większe ziemniaki
- 1 marchew
- 2 cebule (jedna mała, druga większa)
- 1 duży ząbek czosnku
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- przyprawa do kurczaka
- pieprz
- 1 płaska łyżeczka vegety
Sposób przygotowania:
1
Udka kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy na pół, tak aby powstały 2 pałki i 2 udźce. Obsypujemy z każdej strony przyprawą do kurczaka oraz odrobiną pieprzu. Obkładamy pokrojonym w plasterki czosnkiem i pokrojoną w plasterki mniejszą cebulą. Oblewamy olejem i odkładamy do lodówki na minimum godzinę, a najlepiej na całą noc.
2
Ziemniaki i marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w krążki. Do naczynia żaroodpornego wkładamy połowę cebuli, następnie ziemniaki, które obsypujemy vegetą, na to marchew i cebulę. Na górę wkładamy udka wraz z cebulą i czosnkiem, którą były obłożone. Całość zalewamy olejem, którym zalane były udka.
3
Wkładamy do nagrzanego do 190 stopni piekarnika i pieczemy w sumie około 70 minut, 50 minut pod przykryciem oraz 20 minut odkryte. Kurczak jest soczysty i pyszny, a ziemniaczki aromatyczne i rozpływające się w ustach:)