Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Udka o lekko słodkawym posmaku nie każdy lubi, ale każdy powinien skosztować ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z mango
Ciasto z mango to letni, orzeźwiający i chłodny deser o tropikalnym, wyrazist...
Odsłon: 53
1
Desery
babka owocowa
Idealny deser na upalne dni składający się z samych wspaniałych sezonowych ow...
Odsłon: 294
1
Dania główne
młode ziemniaki w sosie serowym
Pełen pyszności i witamin pomysł na letni obiad. Znajdziemy tu młode ziemniak...
Odsłon: 78
0
Zupy
Zupa rybna z owocami morza
Pyszna zupa rybna z dodatkiem owoców morza. Szybko się ją przygotowuje.
Odsłon: 85
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z mango
Ciasto z mango to letni, orzeźwiający i chłodny deser o tropikalnym, wyrazist...
Odsłon: 53
1
Desery
babka owocowa
Idealny deser na upalne dni składający się z samych wspaniałych sezonowych ow...
Odsłon: 294
1
Dania główne
młode ziemniaki w sosie serowym
Pełen pyszności i witamin pomysł na letni obiad. Znajdziemy tu młode ziemniak...
Odsłon: 78
0
Zupy
Zupa rybna z owocami morza
Pyszna zupa rybna z dodatkiem owoców morza. Szybko się ją przygotowuje.
Odsłon: 85
2
REKLAMA
Dania główne
Udka pieczone w miodzie i musztardzie
Steve
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- udka z kurczaka 7 szt
- cebula 1-2 szt
- czosnek ząbki 4 szt
- miód płynny 6 łyżek
- musztarda sarepska 6 łyżek
- ocet jabłkowy 3 łyżki
- sól morska do smaku
- zioła prowansalskie do smaku
- pieprz kolorowy ziarnisty do smaku
- rozmaryn świeży 2 gałązki
- oliwa z oliwek 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Umyte i osuszone udka wyłożyć na dużą blachę i posypać cebulą pokrojoną w pióra i drobno pokrojonym czosnkiem. Z miodu, musztardy, octu, oliwy i przypraw przygotować sos-całość bardzo dokładnie wymieszać. Tak przygotowany sos rozlać na mięso, ułożyć świeży rozmaryn, przykryć blachę folią aluminiową i włożyć do piekarnika nagrzanego do temp. 200 stopni.
2
Po ok. 60 min. folię zdjąć, mięso podlać i dopiekać jeszcze przez ok. 15-20 min. Gotowe mięso można podawać np. z ryżem lub frytkami i ulubiona sałatką. Smacznego!