Smaker
Odsłon: 14544 20.04.2017

Udka pieczone w miodzie i musztardzie

>60 min
5-6 os.
Steve
Steve

Udka o lekko słodkawym posmaku nie każdy lubi, ale każdy powinien skosztować ;)

Przygotowanie

1

Umyte i osuszone udka wyłożyć na dużą blachę i posypać cebulą pokrojoną w pióra i drobno pokrojonym czosnkiem. Z miodu, musztardy, octu, oliwy i przypraw przygotować sos-całość bardzo dokładnie wymieszać. Tak przygotowany sos rozlać na mięso, ułożyć świeży rozmaryn, przykryć blachę folią aluminiową i włożyć do piekarnika nagrzanego do temp. 200 stopni.

2

Po ok. 60 min. folię zdjąć, mięso podlać i dopiekać jeszcze przez ok. 15-20 min. Gotowe mięso można podawać np. z ryżem lub frytkami i ulubiona sałatką.
Smacznego!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

udka pieczone w rękawie w miodzie

olina102
olina102
Przekąski

Udka w miodzie

Przekąski Udka w miodzie

Po prostu palce lizać.

Odsłon: 12573

30 min
11
figg
figg
Dania główne

Pieczone udka

Dania główne Pieczone udka

Niby nic szczególnego a jednak ich smak to smak mięsa i chrupiąca skórka. Tak...

Odsłon: 18836

>60 min
40
Steve
Steve
Wędliny

Szynka pieczona w rękawie

Wędliny Szynka pieczona w rękawie

Krucha i smaczna pieczeń, która podana np. z sosem pieczarkowym smakuje wybor...

Odsłon: 21171

>60 min
36

na żeberka w miodzie i musztardzie magdy gessler

ewa wachowicz udka w miodzie

udka marynowane na grilla w miodzie i musztardzie

kurczak w miodzie i musztardzie magdy gessler

Komentarze do przepisu (1)

Inne przepisy autora
Steve
Steve
Desery

Muffinki z dżemem

Desery Muffinki z dżemem

Chyba najbardziej prosta i szybka propozycja muffinek ;)

Odsłon: 1967

30 min
8
Steve
Steve
Zupy

Krem pomidorow-jarzynowy z makaronem

Zupy Krem pomidorow-jarzynowy z makaronem

To taka nieco wzbogacona pomidorowa, w której dodatek zmiksowanych jarzyn nad...

Odsłon: 2218

60 min
3
Steve
Steve
Dania główne

Risotto z mięsem mielonym

Dania główne Risotto z mięsem mielonym

Risotto to potrawa, którą u mnie w domu wszyscy się zachwycają, więc może kto...

Odsłon: 3070

60 min
8
Steve
Steve
Pieczywo

Chlebek z ricottą i koperkiem

Pieczywo Chlebek z ricottą i koperkiem

Smaczny, domowy, aromatyczny chlebek...polecam ;)

Odsłon: 1867

>60 min
2
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Sałatka z bobem

Dania główne Sałatka z bobem

naprawdę smakuje wybornie, jest pyszna.

Odsłon: 36

30 min
0
agnes72
agnes72
Dania główne

Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami

Dania główne Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami

Jakie są wasze ulubione pierogi ? moje najulubieńsze to ruskie oraz z płuckam...

Odsłon: 274

15 min
5
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z nachosami.

Sałatki Sałatka z nachosami.

Szybka w przygotowaniu , smaczna i kolorowa sałatka warzywno owocowa . Idealn...

Odsłon: 29

30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Sałatka z bobem

Dania główne Sałatka z bobem

naprawdę smakuje wybornie, jest pyszna.

Odsłon: 36

30 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka brokułowa

Sałatki Sałatka brokułowa

Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...

Odsłon: 295

30 min
4
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Groszek w sosie winnym

Dania główne Groszek w sosie winnym

Groszek w sosie winnym to jest jedno z ulubionych dań mojego syna, ale jeśli...

Odsłon: 130

60 min
5
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Mielonka turystyczna.

Dodatki Mielonka turystyczna.

Bardzo smaczna wieprzowa mielonka turystyczna, prosta w zrobieniu, idealna do...

Odsłon: 333

>60 min
5
Krainawypiekow
Krainawypiekow
Desery

Mocno czekoladowe muffiny Bez miksera

Desery Mocno czekoladowe muffiny Bez miksera

Mocno czekoladowe muffiny, które zrobić bez użycia miksera !

Odsłon: 235

15 min
3
Dania główne

Udka pieczone w miodzie i musztardzie

Autor:
Steve
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • udka z kurczaka 7 szt
  • cebula 1-2 szt
  • czosnek ząbki 4 szt
  • miód płynny 6 łyżek
  • musztarda sarepska 6 łyżek
  • ocet jabłkowy 3 łyżki
  • sól morska do smaku
  • zioła prowansalskie do smaku
  • pieprz kolorowy ziarnisty do smaku
  • rozmaryn świeży 2 gałązki
  • oliwa z oliwek 2 łyżki

Sposób przygotowania:

1

Umyte i osuszone udka wyłożyć na dużą blachę i posypać cebulą pokrojoną w pióra i drobno pokrojonym czosnkiem. Z miodu, musztardy, octu, oliwy i przypraw przygotować sos-całość bardzo dokładnie wymieszać. Tak przygotowany sos rozlać na mięso, ułożyć świeży rozmaryn, przykryć blachę folią aluminiową i włożyć do piekarnika nagrzanego do temp. 200 stopni.

2

Po ok. 60 min. folię zdjąć, mięso podlać i dopiekać jeszcze przez ok. 15-20 min. Gotowe mięso można podawać np. z ryżem lub frytkami i ulubiona sałatką. Smacznego!