Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Udka o lekko słodkawym posmaku nie każdy lubi, ale każdy powinien skosztować ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa z cukini z mięsem mielonym
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały pomysł na prosty, jedn...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Pomidorowa
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 5
0
Przetwory
Dżem z czarnej porzeczki
To klasyczny dżem o intensywnym, lekko kwaskowym smaku, doskonały do pieczywa...
Odsłon: 36
0
7
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa z cukini z mięsem mielonym
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały pomysł na prosty, jedn...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Pomidorowa
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 5
0
Przetwory
Dżem z czarnej porzeczki
To klasyczny dżem o intensywnym, lekko kwaskowym smaku, doskonały do pieczywa...
Odsłon: 36
0
7
REKLAMA
Dania główne
Udka pieczone w miodzie i musztardzie
Steve
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- udka z kurczaka 7 szt
- cebula 1-2 szt
- czosnek ząbki 4 szt
- miód płynny 6 łyżek
- musztarda sarepska 6 łyżek
- ocet jabłkowy 3 łyżki
- sól morska do smaku
- zioła prowansalskie do smaku
- pieprz kolorowy ziarnisty do smaku
- rozmaryn świeży 2 gałązki
- oliwa z oliwek 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Umyte i osuszone udka wyłożyć na dużą blachę i posypać cebulą pokrojoną w pióra i drobno pokrojonym czosnkiem. Z miodu, musztardy, octu, oliwy i przypraw przygotować sos-całość bardzo dokładnie wymieszać. Tak przygotowany sos rozlać na mięso, ułożyć świeży rozmaryn, przykryć blachę folią aluminiową i włożyć do piekarnika nagrzanego do temp. 200 stopni.
2
Po ok. 60 min. folię zdjąć, mięso podlać i dopiekać jeszcze przez ok. 15-20 min. Gotowe mięso można podawać np. z ryżem lub frytkami i ulubiona sałatką. Smacznego!