Smaker

Udka pieczone w miodzie i musztardzie

20.04.2017 Odsłon: 16068
5.0 (23 oceny)
Udka pieczone w miodzie i musztardzie
>60 min
5-6 os.
Steve
Steve

Udka o lekko słodkawym posmaku nie każdy lubi, ale każdy powinien skosztować ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone małosolne
Bobby
Bobby
Dodatki

Ogórki kiszone małosolne

Dodatki Ogórki kiszone małosolne

Okres ogórków gruntowych oraz młodego kopru, to okres ogórków małosolnych. Mo...

Odsłon: 15

30 min
1
Deserki owocowe
maddalena
maddalena
Desery

Deserki owocowe

Desery Deserki owocowe

Łatwe i smaczne deserki owocowe z sezonowymi owocami. Można użyć dowolnych ow...

Odsłon: 41

15 min
0
Sałatka z makaronem instant
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z makaronem instant

Sałatki Sałatka z makaronem instant

Szukasz pomysłu na prostą i efektowną sałatkę, która zachwyci. Poznaj mój spr...

Odsłon: 203

30 min
0
Puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami

Ciasta Puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami

To ciasto zachwyca intensywnie czekoladowym smakiem, jest miękkie, wilgotne i...

Odsłon: 116

15 min
0
Bułki cebulowe
maddalena
maddalena
Pieczywo

Bułki cebulowe

Pieczywo Bułki cebulowe

Chrupiące bułki cebulowe,świetny dodatek do zup czy lekkich sałatek.

Odsłon: 74

15 min
0
Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.

Dania główne Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.

Moje dzisiejsze gołąbki to stary przepis mojej babci. Gołąbki wzbogaciłam o k...

Odsłon: 50

>60 min
0
Dania główne
Udka pieczone w miodzie i musztardzie
Udka pieczone w miodzie i musztardzie
Autor:
Steve
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • udka z kurczaka 7 szt
  • cebula 1-2 szt
  • czosnek ząbki 4 szt
  • miód płynny 6 łyżek
  • musztarda sarepska 6 łyżek
  • ocet jabłkowy 3 łyżki
  • sól morska do smaku
  • zioła prowansalskie do smaku
  • pieprz kolorowy ziarnisty do smaku
  • rozmaryn świeży 2 gałązki
  • oliwa z oliwek 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Umyte i osuszone udka wyłożyć na dużą blachę i posypać cebulą pokrojoną w pióra i drobno pokrojonym czosnkiem. Z miodu, musztardy, octu, oliwy i przypraw przygotować sos-całość bardzo dokładnie wymieszać. Tak przygotowany sos rozlać na mięso, ułożyć świeży rozmaryn, przykryć blachę folią aluminiową i włożyć do piekarnika nagrzanego do temp. 200 stopni.

2

Po ok. 60 min. folię zdjąć, mięso podlać i dopiekać jeszcze przez ok. 15-20 min. Gotowe mięso można podawać np. z ryżem lub frytkami i ulubiona sałatką. Smacznego!