Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Udka pieczone w miodzie i musztardzie

20.04.2017 Odsłon: 16025
5.0 (23 oceny)
>60 min
5-6 os.
Steve
Steve

Udka o lekko słodkawym posmaku nie każdy lubi, ale każdy powinien skosztować ;)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34106

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 373

30 min
2
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4804

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 1271

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113564

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11693

60 min
29
Dania główne
Udka pieczone w miodzie i musztardzie
Autor:
Steve
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • udka z kurczaka 7 szt
  • cebula 1-2 szt
  • czosnek ząbki 4 szt
  • miód płynny 6 łyżek
  • musztarda sarepska 6 łyżek
  • ocet jabłkowy 3 łyżki
  • sól morska do smaku
  • zioła prowansalskie do smaku
  • pieprz kolorowy ziarnisty do smaku
  • rozmaryn świeży 2 gałązki
  • oliwa z oliwek 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Umyte i osuszone udka wyłożyć na dużą blachę i posypać cebulą pokrojoną w pióra i drobno pokrojonym czosnkiem. Z miodu, musztardy, octu, oliwy i przypraw przygotować sos-całość bardzo dokładnie wymieszać. Tak przygotowany sos rozlać na mięso, ułożyć świeży rozmaryn, przykryć blachę folią aluminiową i włożyć do piekarnika nagrzanego do temp. 200 stopni.

2

Po ok. 60 min. folię zdjąć, mięso podlać i dopiekać jeszcze przez ok. 15-20 min. Gotowe mięso można podawać np. z ryżem lub frytkami i ulubiona sałatką. Smacznego!