Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Udka o lekko słodkawym posmaku nie każdy lubi, ale każdy powinien skosztować ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 246
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 366
4
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 724
4
1
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2679
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 246
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 366
4
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 724
4
1
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2679
3
REKLAMA
Dania główne
Udka pieczone w miodzie i musztardzie
Steve
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- udka z kurczaka 7 szt
- cebula 1-2 szt
- czosnek ząbki 4 szt
- miód płynny 6 łyżek
- musztarda sarepska 6 łyżek
- ocet jabłkowy 3 łyżki
- sól morska do smaku
- zioła prowansalskie do smaku
- pieprz kolorowy ziarnisty do smaku
- rozmaryn świeży 2 gałązki
- oliwa z oliwek 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Umyte i osuszone udka wyłożyć na dużą blachę i posypać cebulą pokrojoną w pióra i drobno pokrojonym czosnkiem. Z miodu, musztardy, octu, oliwy i przypraw przygotować sos-całość bardzo dokładnie wymieszać. Tak przygotowany sos rozlać na mięso, ułożyć świeży rozmaryn, przykryć blachę folią aluminiową i włożyć do piekarnika nagrzanego do temp. 200 stopni.
2
Po ok. 60 min. folię zdjąć, mięso podlać i dopiekać jeszcze przez ok. 15-20 min. Gotowe mięso można podawać np. z ryżem lub frytkami i ulubiona sałatką. Smacznego!