Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Udka z airfryera

22.03.2025 Odsłon: 1118
5.0 (3 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Udka z airfryera marynowane w ketchupie i jogurcie greckim z przyprawami to idealna propozycja na obiad dla całej rodziny. Chrupiąca skórka i delikatne, soczyste mięso zapadną w pamięć wszystkim. Są tak proste i szybkie w przygotowaniu, że świetnie sprawdzą się na obiadokolację w tygodniu, kiedy nie ma zbyt wiele czasu na gotowanie. Brak dodatku tłuszczu sprawia, że całość jest też zdrowa dla serca i niskokaloryczna.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Gnocchi buraczane (gnocci di barbabietola)

Dania główne Gnocchi buraczane (gnocci di barbabietola)

Zimą i na przedwiośniu na stołach królują bulwy i korzenie, a nie pomidory, c...

Odsłon: 58

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placek z tuńczykiem i ziemniakami

Dania główne Placek z tuńczykiem i ziemniakami

Polecam na kolację.

Odsłon: 178

30 min
8
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt atrakc...

Odsłon: 628

60 min
5
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Przetwory

Lime Curd - słodko kwaśny sos z limonek

Przetwory Lime Curd - słodko kwaśny sos z limonek

Lime Curd czyli Lemon Curd, ale z limonek ;). Krem świetnie sprawdzi się do l...

Odsłon: 18

15 min
4
wałek
wałek
Zupy

Rosół drobiowy na niedzielę

Zupy Rosół drobiowy na niedzielę

Rosół często gości na świątecznym stole. Cieszy się nieustająco ogromną popul...

Odsłon: 249

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

Desery Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

Ciasteczka domowe najlepsze. Dostępne składniki i mały nakład pracy to plus....

Odsłon: 965

30 min
9
Dania główne
Udka z airfryera
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg udek z kurczaka
  • 5 łyżek jogurtu greckiego
  • 2 łyżki ketchupu
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • ½ łyżeczki chili
Sposób przygotowania:
1

Wymieszaj jogurt grecki z ketchupem i przyprawami, do uzyskania jednolitej marynaty.

2

Udka z kurczaka umyj i wysusz dobrze papierowym ręcznikiem. Włóż je do miski i zalej marynatą. Dobrze wymieszaj, do całkowitego pokrycia.

3

Wstaw miskę do lodówki na 0,5-3 godziny.

4

Frytkownicę powietrzną rozgrzej do temperatury 200 st. Celsjusza. Włóż kurczaka do koszyka, upewniając się, że go nie przepełniasz. Między kolejnymi udkami musi pozostać trochę miejsca. W razie potrzeby smaż mięso partiami.

5

Smaż udka z kurczaka przez 30 minut, obracając je po 15 minutach. Użyj termometru do mięsa – jest ono gotowe, kiedy osiągnie temperaturę wewnętrzną 75 st. Celsjusza.

6

Udka z airfryera podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu, najlepiej z dodatkiem lekkiej surówki.

7

Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce. Zużyj w ciągu 3 dni.