Smaker

Udka z kurczaka inaczej

19.06.2023 Odsłon: 46651
5.0 (54 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jeśli znudziły ci się testowane dotychczas przepisy na obiady, nasz pomysł na udka z kurczaka inaczej to doskonała propozycja dla ciebie. Jest wyjątkowo prosty i szybki, dlatego idealnie sprawdzi się w roli posiłku w tygodniu, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie. W końcu większość pracy wykonuje w tym przypadku za ciebie piekarnik. Mięso wychodzi bardzo aromatyczne i delikatne, dlatego jesteśmy pewni, że będziecie do niego często powracać.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 84

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 101

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z chleba tostowego

Przekąski Przekąska z chleba tostowego

Jeżeli zostanie Wam chleb tostowy polecam przygotować prostą , smaczną i szyb...

Odsłon: 162

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 316

>60 min
9
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Karkówka w musztardzie

Dania główne Karkówka w musztardzie

Królowa grilla :)

Odsłon: 116

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 86

15 min
3
Dania główne
Udka z kurczaka inaczej
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g udek z kurczaka
  • 2 papryki czerwone
  • 3 łyżki oliwy
  • sok z połowy cytryny
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej w proszku
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • odrobina pieprzu
  • sól
  • dodatkowo łyżeczka oleju lub oliwy
Sposób przygotowania:
1

Najpierw zamarynuj udka z kurczaka. Połącz w miseczce oliwę, sok z cytryny, paprykę słodką i paprykę wędzoną w proszku. Dodaj rozmaryn. Każdy kawałek mięsa posól i popieprz z obydwóch stron. Następnie nasmaruj marynatą. Odstaw udka do lodówki na minimum godzinę, aby były bardziej aromatyczne.

2

Teraz pokrój papryki w paski. Ułóż je na dnie naczynia żaroodpornego. Podlej delikatnie olejem lub oliwą.

3

Ułóż udka, jedno obok drugiego. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni Celsjusza na około 40 minut pod przykryciem. Co jakiś czas podlewaj je wytopionym tłuszczem z ziołami. Po tym czasie odkryj naczynie żaroodporne i zostaw jeszcze na 10-15 minut.