Smaker

Udka z kurczaka pieczone z cytryną i koperkiem

26.08.2018 Odsłon: 2423
5.0 (7 oceny)
>60 min
1-2 os.
catha
catha

Udka z kurczaka pieczone z dodatkiem cytryny, garści suszonego oregano i świeżego koperku. Pyszny, prosty i naprawdę pachnący obiad.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1807

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8373

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 756

>60 min
5

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1253458

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1464

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 772

60 min
4
Dania główne
Udka z kurczaka pieczone z cytryną i koperkiem
Autor:
catha
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 udka z kurczaka
  • 1 cytryna
  • sól, pieprz cytrynowy, pieprz grubomielony
  • garść suszonego oregano
  • szczypta papryki
  • koperek
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Udka myjemy, osuszamy. Przyprawiamy solą, pieprzem czarnym i cytrynowym, szczyptą papryki i oregano. Dodajemy oliwę, obtaczamy wszystko razem i tak przygotowane mięso wkładamy do lodówki na co najmniej godzinę.

2

W piekarniku układamy papier do pieczenia, na to udka z kurczaka. Cytrynę wyparzamy, kroimy na 4 części i kładziemy na kurczaka ( nie wyciskamy soku, bo będzie bardzo kwaśna skórka- no chyba ,że lubimy ;) Na to kładziemy parę gałązek koperku.

3

Piekarnik nagrzewamy do 180 st, pieczemy przez godzinę. Po około 30 minutach od rozpoczęcia pieczenia cytrynę ściągamy z kurczaka, kładziemy obok mięsa - inaczej nie będziemy mieli przyrumienionej skórki w tym miejscu (i tak widać, gdzie leżała cytryna :)

4

Jak już kurczak będzie upieczony a skórka ciemna i chrupiąca - podajemy z dodatkiem świeżego koperku.