Smaker
Boże Narodzenie na słono

Udka z kurczaka w miodowo-musztardowej marynacie z warzywami

23.11.2017 Odsłon: 16806
5.0 (31 oceny)
60 min
3-4 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

Udka w tym wydaniu są wspaniałe,aromatyczne i bardzo soczyste

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1208

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11019

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4892

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1025

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9521

>60 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1415

>60 min
15
Dania główne
Udka z kurczaka w miodowo-musztardowej marynacie z warzywami
Autor:
smaki-katriny
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 średnie ćwiartki z kurczaka
  • MARYNATA
  • 4 łyżki miodu -3 łyżki musztardy (np sarepskiej)- 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • -4 łyżki oleju- pieprz i sól do smaku- pół łyżeczki oregano
  • -3 łyżki ketchupu łagodnego -szczypta natki z pietruszki- 3 ząbki czosnku przepuszczone przez praskę
  • warzywa
  • -1 duża marchew- pół małej cukinii -1 cebula
  • -2 łyżki masła -sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ćwiartki dokładnie myjemy. Do miseczki dajemy składniki marynaty i wszystko dokładnie mieszamy. Jeśli miód nie jest płynny podgrzewamy go'

2

Udka dajemy do osobnego naczynia i dodajemy do ich marynatę,obtaczamy je w niej dokładnie.

3

Odkładamy naczynie z udkami do lodówki na około 2 godziny,po tym czasie wykładamy je wraz z marynatą do naczynia żaroodpornego i pieczemy bez przykrycia około 1 h 20 min w temp 180 stopni.

4

WARZYWA Warzywa trzemy lub kroimy na drobno, smażymy na maśle do miękkości,doprawiamy solą i pieprzem.

5

Wykładamy je na półmisek i na nie dajemy upieczone udka. Podajemy z ziemniakami