Smaker
Sezon na dynię

Udka z kurczaka w miodowo-musztardowej marynacie z warzywami

23.11.2017 Odsłon: 16787
5.0 (31 oceny)
60 min
3-4 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

Udka w tym wydaniu są wspaniałe,aromatyczne i bardzo soczyste

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Wędliny Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...

Odsłon: 16877

15 min
36
wałek
wałek
Dodatki

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Dodatki Karmel – przyprawa do zup i mięs

Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...

Odsłon: 105

15 min
2
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 325

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 6139

>60 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 850

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 24086

60 min
18
Dania główne
Udka z kurczaka w miodowo-musztardowej marynacie z warzywami
Autor:
smaki-katriny
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 średnie ćwiartki z kurczaka
  • MARYNATA
  • 4 łyżki miodu -3 łyżki musztardy (np sarepskiej)- 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • -4 łyżki oleju- pieprz i sól do smaku- pół łyżeczki oregano
  • -3 łyżki ketchupu łagodnego -szczypta natki z pietruszki- 3 ząbki czosnku przepuszczone przez praskę
  • warzywa
  • -1 duża marchew- pół małej cukinii -1 cebula
  • -2 łyżki masła -sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ćwiartki dokładnie myjemy. Do miseczki dajemy składniki marynaty i wszystko dokładnie mieszamy. Jeśli miód nie jest płynny podgrzewamy go'

2

Udka dajemy do osobnego naczynia i dodajemy do ich marynatę,obtaczamy je w niej dokładnie.

3

Odkładamy naczynie z udkami do lodówki na około 2 godziny,po tym czasie wykładamy je wraz z marynatą do naczynia żaroodpornego i pieczemy bez przykrycia około 1 h 20 min w temp 180 stopni.

4

WARZYWA Warzywa trzemy lub kroimy na drobno, smażymy na maśle do miękkości,doprawiamy solą i pieprzem.

5

Wykładamy je na półmisek i na nie dajemy upieczone udka. Podajemy z ziemniakami