Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Udka z kurczaka w sosie pieczarkowym

21.03.2016 Odsłon: 8108
5.0 (21 oceny)
>60 min
3-4 os.
Pyszotka
Pyszotka

Gotowanie sprawia mi przyjemność. Tym bardziej gdy smakuje moim bliskim. Smaczne drugie danie dla rodzinki. Polecam:-)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

grzanki

Przekąski grzanki

Grzanki - każdy zna, każdy lubi. :) W poniższym wpisie znajdziecie grzanki w...

Odsłon: 27

15 min
0
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Sałatki

Sałatka z tortellini

Sałatki Sałatka z tortellini

Pyszna sałatka i pożywna sałatka z tortellini to moja propozycja na pyszny i...

Odsłon: 85

30 min
0
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Skrzydełka z kurczaka z piekarnika

Dania główne Skrzydełka z kurczaka z piekarnika

To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...

Odsłon: 46

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z warzywami

Dania główne Gulasz z warzywami

To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...

Odsłon: 55

60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Leczo z cukinią

Dania główne Leczo z cukinią

Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...

Odsłon: 31

60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Tort pomarańczowo - czekoladowy

Desery Tort pomarańczowo - czekoladowy

Tort jest lekki, ale słodki. Pomarańcze łagodzą słodycz czekolady i orzeźwiaj...

Odsłon: 51

60 min
1
Dania główne
Udka z kurczaka w sosie pieczarkowym
Autor:
Pyszotka
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Duże udka 3 szt
  • Marchewka 1 duża
  • Pietruszka 1 średnia
  • Kawałek selera
  • Kawałek pora
  • Przyprawa uniwersalna 1 płaska łyżka
  • Pieczarki 20 dag
  • Śmietana 30 % pół szklanki
  • Mąka 1łyżka
  • Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Udka oczyścić ,umyć, podzielić na połówki. Zalać udka niewielką ilością wody, dodać przyprawę uniwersalną, sól i gotować około 30 minut.

2

Warzywa umyć, obrać i pokroić w plasterki, dołożyć do udek i dusić do miękkości. Ugotowane udka z kurczaka wyjąć i oddzielić mięso od kości. Oddzielone mięso dodać z powrotem do wywaru z warzywami.

3

Następnie oczyścić pieczarki, pokroić w plasterki, dodać do udek i dusić 5 minut. Śmietanę rozmieszać z mąką, rozprowadzić niewielką ilością wywaru, połączyć z udkami, przyprawić pieprzem i zagotować. Danie można podawać z ryżem, kaszą na sypko lub ziemniakami. Smacznego :-) .