Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gotowanie sprawia mi przyjemność. Tym bardziej gdy smakuje moim bliskim. Smaczne drugie danie dla rodzinki. Polecam:-)
Niedawno na naszym stole pojawiła się kaukaska sałatka winegret, a raczej kau...
Odsłon: 139
Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 154
Niedawno na naszym stole pojawiła się kaukaska sałatka winegret, a raczej kau...
Odsłon: 139
Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 154
Składniki
Udka oczyścić ,umyć, podzielić na połówki. Zalać udka niewielką ilością wody, dodać przyprawę uniwersalną, sól i gotować około 30 minut.
Warzywa umyć, obrać i pokroić w plasterki, dołożyć do udek i dusić do miękkości. Ugotowane udka z kurczaka wyjąć i oddzielić mięso od kości. Oddzielone mięso dodać z powrotem do wywaru z warzywami.
Następnie oczyścić pieczarki, pokroić w plasterki, dodać do udek i dusić 5 minut. Śmietanę rozmieszać z mąką, rozprowadzić niewielką ilością wywaru, połączyć z udkami, przyprawić pieprzem i zagotować. Danie można podawać z ryżem, kaszą na sypko lub ziemniakami. Smacznego :-) .