Smaker
Boże Narodzenie na słono

Udka z kurczaka w sosie pieczarkowym

21.03.2016 Odsłon: 8134
5.0 (21 oceny)
>60 min
3-4 os.
Pyszotka
Pyszotka

Gotowanie sprawia mi przyjemność. Tym bardziej gdy smakuje moim bliskim. Smaczne drugie danie dla rodzinki. Polecam:-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35309

>60 min
78
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 178

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4395

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11943

>60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6800

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5602

>60 min
33
Dania główne
Udka z kurczaka w sosie pieczarkowym
Autor:
Pyszotka
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Duże udka 3 szt
  • Marchewka 1 duża
  • Pietruszka 1 średnia
  • Kawałek selera
  • Kawałek pora
  • Przyprawa uniwersalna 1 płaska łyżka
  • Pieczarki 20 dag
  • Śmietana 30 % pół szklanki
  • Mąka 1łyżka
  • Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Udka oczyścić ,umyć, podzielić na połówki. Zalać udka niewielką ilością wody, dodać przyprawę uniwersalną, sól i gotować około 30 minut.

2

Warzywa umyć, obrać i pokroić w plasterki, dołożyć do udek i dusić do miękkości. Ugotowane udka z kurczaka wyjąć i oddzielić mięso od kości. Oddzielone mięso dodać z powrotem do wywaru z warzywami.

3

Następnie oczyścić pieczarki, pokroić w plasterki, dodać do udek i dusić 5 minut. Śmietanę rozmieszać z mąką, rozprowadzić niewielką ilością wywaru, połączyć z udkami, przyprawić pieprzem i zagotować. Danie można podawać z ryżem, kaszą na sypko lub ziemniakami. Smacznego :-) .