Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To prosty, sycący i pełen smaku obiad, który przygotujesz w około 30 minut. D...
Odsłon: 659
Prosty przepis na pieczeń. Niemniej pieczeń wychodzi bardzo smaczna, nie za s...
Odsłon: 138
Polecam, pychota.
Odsłon: 947
To prosty, sycący i pełen smaku obiad, który przygotujesz w około 30 minut. D...
Odsłon: 659
Prosty przepis na pieczeń. Niemniej pieczeń wychodzi bardzo smaczna, nie za s...
Odsłon: 138
Polecam, pychota.
Odsłon: 947
Składniki
Uda kurczaka doprawiamy pieprzem i solą z obu stron. Dodajemy starty imbir, 2 posiekane ząbki czosnku, skórkę i sok z jednej cytryny, 2 szczypty suszonego oregano i 3 łyżki miodu. Całość mieszamy. Miskę zakrywamy folią spożywczą, wkładamy na 10-15 minut do lodówki. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy z oliwek, na rozgrzana oliwę dodajemy 25 g masła. Udka wyciągamy z marynaty i smażymy pod przykryciem na złoty kolor z obu stron ( smażenie rozpoczynamy od strony ze skórą). Marynatę od kurczaka przelewamy na patelnię, przykrywamy, podduszamy (około 6-8 minut). Dodajemy troszeczkę wody, zmniejszamy ogień, przykrywamy. Dusimy. Podajemy z zapiekanymi ziemniaczkami oraz surówką.