Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najprostszy z możliwych przepis na pieczone udka z kurczaka, z mnóstwem czosnku, cytryną i świeżym oregano.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
1
Dania główne
Gulasz ze schabu i karkówki
Kiedy myślimy o prawdziwym domowym gulaszu, przed oczami staje nam garnek peł...
Odsłon: 108
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
1
Dania główne
Gulasz ze schabu i karkówki
Kiedy myślimy o prawdziwym domowym gulaszu, przed oczami staje nam garnek peł...
Odsłon: 108
3
4
REKLAMA
Dania główne
udka z kurczaka z cytryną i oregano
agafia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- udka z kurczaka - 4 szt
- cytryna - 1 szt
- świeże oregano - kilka gałązek
- MARYNATA:
- sok z cytryny - 2-3 łyżki
- czosnek - 6 ząbków przeciśniętych przez praskę
- kurkuma - pół łyżeczki
- słodka papryka w proszku - 1 łyżeczka
- oliwa - 3 łyżki
- sól - 1 łyżeczka
- pieprz - pół łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
W misce wymieszać wszystkie składniki marynaty. Udka z kurczaka osuszyć papierowym ręcznikiem, przełożyć do miski i dokładnie natrzeć mieszanką. Przykryć folią spożywczą i włożyć do lodówki na kilka godzin lub całą noc.
2
Na pół godziny przed pieczeniem mięso wyciągnąć z lodówki. Piekarnik rozgrzać do 190 stopni.
3
Cytrynę dokładnie wyszorować w gorącej wodzie, osuszyć, pokroić w plastry.
4
Kurczaka przełożyć do brytfanny lub naczynia żaroodpornego, obłożyć plasterkami cytryny i gałązkami świeżego oregano. Wstawić do piekarnika, piec przez około godzinę.