Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubię udka pieczone w piekarniku gdyż praktycznie robią się same, od czasu do czasu zaglądam aby się nie przypaliły, a skórka takich udek jest chrupiąca , mięsko kruche , soczyste i smaczne. Udka zamarynowałam i włożyłam na 2 godziny do lodówki następnie upiekłam w piekarniku , no i szybki obiad gotowy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
naczynie żaroodporne, miska, folia spożywcza, ręcznik papierowy ,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 185
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 185
2
REKLAMA
Dania główne
Udka z piekarnika
bozena1960
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- udka 3,
- marynata;
- oliwa 3 - 4 łyżki,
- musztarda 1 płaska łyżka,
- sól i pieprz do smaku,
- sok z 1/2 cytryny,
- ząbki czosnku 3 przeciśnięte przez praskę,
- miód płynny 1 łyżka,
- papryka ostra 1/2 łyżeczki,
- papryka słodka 1 łyżeczka,
Sposób przygotowania:
1
Udka dokładnie umyć, oczyścić ze zbędnego tłuszczu oraz błonek, osuszyć natrzeć pieprzem i solą. Składniki marynaty wymieszać razem , natrzeć marynatą udka włożyć do lodówki na co najmniej 2 godziny przykryte folią spożywczą. Następnie udka włożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego oliwą i wstawić do nagrzanego piekarnika 170-180 stopni, piec 40 - 50 minut polewając sosem wytwarzającym się podczas pieczenia. Podawać z ziemniaczkami i surówką lub kluskami i kapustą itp.
2
Danie gotowe do podania.