Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Udka z piekarnika

26.06.2023 Odsłon: 1650
5.0 (25 oceny)
30 min
1-2 os.
bozena1960
bozena1960

Lubię udka pieczone w piekarniku gdyż praktycznie robią się same, od czasu do czasu zaglądam aby się nie przypaliły, a skórka takich udek jest chrupiąca , mięsko kruche , soczyste i smaczne. Udka zamarynowałam i włożyłam na 2 godziny do lodówki następnie upiekłam w piekarniku , no i szybki obiad gotowy.

Potrzebne przybory kuchenne

naczynie żaroodporne, miska, folia spożywcza, ręcznik papierowy ,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 669

>60 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 382

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z królika

Wędliny Pasztet z królika

Na Wielkanoc obowiązkowo pasztet musi być. A najlepszy domowy.

Odsłon: 1900

>60 min
15

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3237

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4076

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 853

>60 min
12
Dania główne
Udka z piekarnika
Autor:
bozena1960
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • udka 3,
  • marynata;
  • oliwa 3 - 4 łyżki,
  • musztarda 1 płaska łyżka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • sok z 1/2 cytryny,
  • ząbki czosnku 3 przeciśnięte przez praskę,
  • miód płynny 1 łyżka,
  • papryka ostra 1/2 łyżeczki,
  • papryka słodka 1 łyżeczka,
Sposób przygotowania:
1

Udka dokładnie umyć, oczyścić ze zbędnego tłuszczu oraz błonek, osuszyć natrzeć pieprzem i solą. Składniki marynaty wymieszać razem , natrzeć marynatą udka włożyć do lodówki na co najmniej 2 godziny przykryte folią spożywczą. Następnie udka włożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego oliwą i wstawić do nagrzanego piekarnika 170-180 stopni, piec 40 - 50 minut polewając sosem wytwarzającym się podczas pieczenia. Podawać z ziemniaczkami i surówką lub kluskami i kapustą itp.

2

Danie gotowe do podania.