Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubię udka pieczone w piekarniku gdyż praktycznie robią się same, od czasu do czasu zaglądam aby się nie przypaliły, a skórka takich udek jest chrupiąca , mięsko kruche , soczyste i smaczne. Udka zamarynowałam i włożyłam na 2 godziny do lodówki następnie upiekłam w piekarniku , no i szybki obiad gotowy.
naczynie żaroodporne, miska, folia spożywcza, ręcznik papierowy ,
Proponuję smaczne, zdrowe, bezmięsne danie.
Odsłon: 550
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 926
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1229
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1242
Proponuję smaczne, zdrowe, bezmięsne danie.
Odsłon: 550
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 926
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1229
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1242
Składniki
Udka dokładnie umyć, oczyścić ze zbędnego tłuszczu oraz błonek, osuszyć natrzeć pieprzem i solą. Składniki marynaty wymieszać razem , natrzeć marynatą udka włożyć do lodówki na co najmniej 2 godziny przykryte folią spożywczą. Następnie udka włożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego oliwą i wstawić do nagrzanego piekarnika 170-180 stopni, piec 40 - 50 minut polewając sosem wytwarzającym się podczas pieczenia. Podawać z ziemniaczkami i surówką lub kluskami i kapustą itp.
Danie gotowe do podania.