Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Udka z piekarnika z chrupiącą skórką

03.01.2023 Odsłon: 657
5.0 (9 oceny)
>60 min
1-2 os.
bozena1960
bozena1960

Jak ja lubię taką chrupką skórkę z kurczaka, dlatego polecam te oto udka podsmażane na patelni, a następnie pieczone w piekarniku. Udka o chrupkiej skórce , delikatnym kruchym mięsku.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, miska, naczynie żaroodporne.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami

Dania główne Makaron z kurkami

Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...

Odsłon: 5270

15 min
23
KasiaSar
KasiaSar
Pieczywo

Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Pieczywo Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...

Odsłon: 29594

60 min
39
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Dżem ze śliwek z migdałami

Przetwory Dżem ze śliwek z migdałami

W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...

Odsłon: 206

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Fale Dunajca

Ciasta Fale Dunajca

Fale Dunajca to pysznie przeplatające się warstwy jasnego i czekoladowego cia...

Odsłon: 9561

60 min
12
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasta Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...

Odsłon: 19190

30 min
29
agnes72
agnes72
Desery

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Desery Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...

Odsłon: 915

15 min
2
Dania główne
Udka z piekarnika z chrupiącą skórką
Autor:
bozena1960
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • udka kurczaka 2,
  • sól i pieprz,
  • olej 2 łyżki,
  • czosnek granulowany,
  • przyprawa do kurczaka,
  • papryka ostra mielona,
  • papryka słodka mielona,
Sposób przygotowania:
1

Udka kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym ,a następnie nacieramy oliwą i przyprawami. Odkładamy na 2 godziny w chłodne miejsce. Po tym czasie udka wkładamy na rozgrzane masło klarowne i podsmażamy z każdej strony na rumiano. Podsmażone udka przekładamy do naczynia żaroodpornego razem z tłuszczem w którym się podsmażały, wkładamy do nagrzanego piekarnika do 170 - 180 stopni i pieczemy do miękkości mięsa, podlewając od czasu do czasu bulionem lub gorącą wodą albo sosem wytworzonym podczas pieczenia. Podajemy do drugiego dania.

2

Przygotowanie udek.

3

Udka podsmażane na patelni.

4

Gotowe do podania.