Dania główne Przepis na:
Udziec z indyka duszony z pomarancza :-)
Przepisów i artykułów: 176 Ocena: 3158
Dodano: 10.01.2015
Odsłon: 11165
Wspanialy smak bejcy z soku pomaranczowego lub z mandarynek wraz z cebula. Polecam serdecznie.
Jutro dodam foto. Teraz miesko jest w lodowce i lezy w bejcy do jutra.
Bejca jest wspaniala takze do piersi z kaczki. Niebawem gotuje....
Składniki
- udziec z indyka ze skórą
- 2 srednie cebule
- sok z 2 mandarynek lub z 1 pomaranczy
- Kucharek, pieprz czarny, 2 lyzeczki papryki slodkiej
- Olej rzepakowy
- 1 lyzeczka sosu sojowego
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mieso dokladnie wymoczyc w zimnej wodzie, umyc i osuszyc. Oddzielic od kosci, skore nakroic w ukosna krate. Cebule obrac i posiekac bardzo drobno (ja uzywam blendera z dodatkowym naczyniem do siekania). Dodac sok z mandarynek i przyprawy oraz olej.
Wymasowac mieso wraz z bejca i odstawic do lodowki do nastepnego dnia. -
Calosc przelozyc do gesiarki, podlac 1/2 szklanki wody i piec pod pokrywa okolo 1 godz,20 min. Nastepnie odkryc pokrywe i piec jeszcze 10 minut. Gotowe. Bardzo smaczne. Polecam serdecznie zarowno na cieplo wraz z ziemniaczkami, ale rowniez na zimno, z lodowki, krojone w plastry do chleba z maslem. Moze ta druga wersja jest jeszcze pyszniejsza.
3851 odsłon
22
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz