Name: Ukraiński specjał z karkówką
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Ukraińska
Ingredients: 1 kg ziemniaków; 60 dag mielonej karkówki; 1 cebula; 1 ząbek czosnku; 2 łyżki oleju; 2 pomidory; mielony kminek; sól; pieprz. Do sosu: 100 ml wytrawnego białego wina; 100 ml śmietany kremówki; 30 dag serka topionego; 1/2 pęczka natki; sól; pieprz; gałka muszkatołowa

Ziemniaki obierz, opłucz, potnij w kostkę. Zalej posoloną wodą z dodatkiem kminku. Gotuj 10 minut. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj, zeszklij na oleju. Pomidory pokrój, wymieszaj z mięsem. Dodaj cebulę i czosnek. Masę smaż kilka minut. Przypraw solą i pieprzem. Ziemniaki odcedź, osącz.

Ukraiński specjał z karkówką

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sos majowy

Kajzerka na śniadanie

Diabelskie skrzydełka

Ciasto z brzoskwiniami

Maślano pistacjowe ciasteczka

Sałatka z orzeszkami

Ostatnio komentowane przepisy

Sos majowy

Kajzerka na śniadanie

Diabelskie skrzydełka

Ciasto z brzoskwiniami

Maślano pistacjowe ciasteczka

Sałatka z orzeszkami

Ukraiński specjał z karkówką

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy