Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Wafelkowe mielone

28.09.2021 Odsłon: 9023
5.0 (9 oceny)

Przepis dnia: 11-10-2021

30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Mięso mielone to najłatwiej dostępny i najchętniej przyrządzany rodzaj mięsa w naszych domach. Kotlety mielone w wafelku przygotowuje się szybko i bez najmniejszych problemów, zamiast smażenia można upiec w piekarniku. Tak delikatnych i soczystych kotletów mielonych nigdy wcześniej nie jadłam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (13)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

ErJot
ErJot
Dania główne

Potrawka z mięsa mielonego i warzyw

Dania główne Potrawka z mięsa mielonego i warzyw

Potrawka z mięsa mielonego wieprzowego z warzywami podana z ryżem. Warzywa po...

Odsłon: 141

30 min
4
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z boczkiem i marynowanymi pieczarkami

Sałatki Sałatka ziemniaczana z boczkiem i marynowanymi pieczarkami

Prosta sałatka z ziemniakami pozostałymi po obiedzie. Dzięki marynowanym piec...

Odsłon: 186

30 min
6
ErJot
ErJot
Dania główne

Mielone z żurawiną i śliwkami w sosie chrzanowym

Dania główne Mielone z żurawiną i śliwkami w sosie chrzanowym

Tradycyjne mielone z dodatkiem suszonych śliwek i żurawiny w sosie chrzanowym...

Odsłon: 88

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 101

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 127

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 195

30 min
10
Dania główne
Wafelkowe mielone
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 wafle tortowe
  • 1 kg mielonego wieprzowego
  • 1 marchew
  • ½ papryki czerwonej
  • 3 ogórki konserwowe
  • 3 całe jajka
  • 3 łyżki bułki tartej
  • bułka tarta do panierki
  • 2 łyżki śmietany 12%
  • Olej do smażenia
  • ½ łyżeczki papryko ostrej
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jedno jajko, wsypujemy sól, paprykę ostrą. 2. Marchew obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach, paprykę myjemy, obieramy z nasion i bardzo drobno kroimy, ogórki również bardzo drobno kroimy i warzywa łączymy z mięsem. 3. Następnie wsypujemy bułkę tartą, wlewamy śmietanę i wyrabiamy masę mięsną.

2

4. Mięso nakładamy na całą powierzchnię wafla i przykrywamy drugim waflem.

3

5. Kroimy w prostokąty, najlepiej pionowo na trzy część i poziomo na cztery.

4

6. Panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce tartej. 7. Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.

5

8. Gotowe. 9. Smacznego.