Smaker
Ankieta - książka kucharska

Wafelkowe mielone

28.09.2021 Odsłon: 9150
5.0 (9 oceny)

Przepis dnia: 11-10-2021

30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Mięso mielone to najłatwiej dostępny i najchętniej przyrządzany rodzaj mięsa w naszych domach. Kotlety mielone w wafelku przygotowuje się szybko i bez najmniejszych problemów, zamiast smażenia można upiec w piekarniku. Tak delikatnych i soczystych kotletów mielonych nigdy wcześniej nie jadłam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Gubgor
Gubgor
Ciasta

Sernik matcha

Ciasta Sernik matcha

Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.

Odsłon: 280

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 11087

60 min
12
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pyszne krokiety

Dania główne Pyszne krokiety

Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...

Odsłon: 3581

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 506

15 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 1215

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 4221

>60 min
15
Dania główne
Wafelkowe mielone
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 wafle tortowe
  • 1 kg mielonego wieprzowego
  • 1 marchew
  • ½ papryki czerwonej
  • 3 ogórki konserwowe
  • 3 całe jajka
  • 3 łyżki bułki tartej
  • bułka tarta do panierki
  • 2 łyżki śmietany 12%
  • Olej do smażenia
  • ½ łyżeczki papryko ostrej
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jedno jajko, wsypujemy sól, paprykę ostrą. 2. Marchew obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach, paprykę myjemy, obieramy z nasion i bardzo drobno kroimy, ogórki również bardzo drobno kroimy i warzywa łączymy z mięsem. 3. Następnie wsypujemy bułkę tartą, wlewamy śmietanę i wyrabiamy masę mięsną.

2

4. Mięso nakładamy na całą powierzchnię wafla i przykrywamy drugim waflem.

3

5. Kroimy w prostokąty, najlepiej pionowo na trzy część i poziomo na cztery.

4

6. Panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce tartej. 7. Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.

5

8. Gotowe. 9. Smacznego.