Smaker
Dania jednogarnkowe

Warzywa z kiełbasą

20.03.2014 Odsłon: 1635
5.0 (16 oceny)
60 min
3-4 os.
Wiech_K
Wiech_K

Warzywa i surowa kiełbasa duszone w pomidorach - bardzo dobry sos do makaronu, ale równie dobrze nada się do ryżu lub ziemniaków! Smaczny i pożywny. A i witamin nie brak.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane bez mąki

Dania główne Placki ziemniaczane bez mąki

Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...

Odsłon: 497

30 min
0
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 83

>60 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 2704

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 484

30 min
4
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 723

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 50761

60 min
71
Dania główne
Warzywa z kiełbasą
Autor:
Wiech_K
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 cukinia
  • pół strąka czerwonej papryki
  • jedna ostra papryczka
  • cebula
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 2 puszki pomidorów
  • 3 - 4 surowe kiełbaski (może być biała)
  • pół pęczka natki
  • 4 - 5 łyżek oliwy
  • ok. 25 dag grubszego makaronu
Sposób przygotowania:
1

Na gorącą patelnię wlej oliwę i podsmaż na niej dość mocno posiekaną cebulę (na lekko złoty kolor).

2

Dołóż do niej pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, zgnieciony i posiekany czosnek. Smaż ok. 5 - 7 minut, aż papryka nieco zmięknie.

3

Dodaj obraną z osłonek kiełbasę oraz posiekaną papryczkę peperoncino. Smaż, mieszając, aż kiełbasa się rozpadnie na małe kawałki.

4

Dodaj pokrojoną w grubą kostkę cukinię. Smaż, aż cukinia nieco zmięknie.

5

Wlej pomidory wraz z zalewą i duś na małym ogniu aż pomidory się rozgotują i cały sos zgęstnieje.

6

Makaron ugotuj "al dente" w osolonej wodzie, odcedź i dodaj do sosu. Dokładnie wymieszaj. Gdyby sos był za gęsty - możesz dolać odrobinę wody spod makaronu. Podawaj natychmiast, udekorowane posiekaną natką pietruszki. Można sos podać również z ugotowanym na sypko ryżem lub z ziemniakami.