Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warzywa i surowa kiełbasa duszone w pomidorach - bardzo dobry sos do makaronu, ale równie dobrze nada się do ryżu lub ziemniaków! Smaczny i pożywny. A i witamin nie brak.
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12189
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1368
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
Odsłon: 12895
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 4882
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12189
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1368
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
Odsłon: 12895
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 4882
Składniki
Na gorącą patelnię wlej oliwę i podsmaż na niej dość mocno posiekaną cebulę (na lekko złoty kolor).
Dołóż do niej pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, zgnieciony i posiekany czosnek. Smaż ok. 5 - 7 minut, aż papryka nieco zmięknie.
Dodaj obraną z osłonek kiełbasę oraz posiekaną papryczkę peperoncino. Smaż, mieszając, aż kiełbasa się rozpadnie na małe kawałki.
Dodaj pokrojoną w grubą kostkę cukinię. Smaż, aż cukinia nieco zmięknie.
Wlej pomidory wraz z zalewą i duś na małym ogniu aż pomidory się rozgotują i cały sos zgęstnieje.
Makaron ugotuj "al dente" w osolonej wodzie, odcedź i dodaj do sosu. Dokładnie wymieszaj. Gdyby sos był za gęsty - możesz dolać odrobinę wody spod makaronu. Podawaj natychmiast, udekorowane posiekaną natką pietruszki. Można sos podać również z ugotowanym na sypko ryżem lub z ziemniakami.