Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warzywa i surowa kiełbasa duszone w pomidorach - bardzo dobry sos do makaronu, ale równie dobrze nada się do ryżu lub ziemniaków! Smaczny i pożywny. A i witamin nie brak.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34864
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15153
18
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34864
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15153
18
55
REKLAMA
Dania główne
Warzywa z kiełbasą
Wiech_K
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 cukinia
- pół strąka czerwonej papryki
- jedna ostra papryczka
- cebula
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 2 puszki pomidorów
- 3 - 4 surowe kiełbaski (może być biała)
- pół pęczka natki
- 4 - 5 łyżek oliwy
- ok. 25 dag grubszego makaronu
Sposób przygotowania:
1
Na gorącą patelnię wlej oliwę i podsmaż na niej dość mocno posiekaną cebulę (na lekko złoty kolor).
2
Dołóż do niej pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, zgnieciony i posiekany czosnek. Smaż ok. 5 - 7 minut, aż papryka nieco zmięknie.
3
Dodaj obraną z osłonek kiełbasę oraz posiekaną papryczkę peperoncino. Smaż, mieszając, aż kiełbasa się rozpadnie na małe kawałki.
4
Dodaj pokrojoną w grubą kostkę cukinię. Smaż, aż cukinia nieco zmięknie.
5
Wlej pomidory wraz z zalewą i duś na małym ogniu aż pomidory się rozgotują i cały sos zgęstnieje.
6
Makaron ugotuj "al dente" w osolonej wodzie, odcedź i dodaj do sosu. Dokładnie wymieszaj. Gdyby sos był za gęsty - możesz dolać odrobinę wody spod makaronu. Podawaj natychmiast, udekorowane posiekaną natką pietruszki. Można sos podać również z ugotowanym na sypko ryżem lub z ziemniakami.