Dania główne Przepis na:
Warzywna żaluzja
Przepisów i artykułów: 2311 Ocena: 14632
Dodano: 07.03.2019
Odsłon: 377
Super danie dla niejadków mięsa.
Składniki
- Składniki:
- Ciasto francuskie 1 opakowanie
- Jajko 1 szt.
- Składniki na farsz:
- Masło 2 łyżki
- Mały por 1 szt.
- Papryka czerwona 1 szt.
- Papryka żółta 1 szt.
- Czosnek 2 ząbki
- Pieczarki 6 szt.
- Bulion warzywny 85 ml
- Mleko 85 ml
- Wino białe wytrawne 4 łyżki
- Posiekane zioła 1 łyżka
- Sól i pieprz do smaku
- Mąka pszenna 2 łyżki
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Obsmażyć na maśle posiekany czosnek, por, dodać resztę pokrojonych warzyw i dusić na wolnym ogniu przez 4 minuty z dodatkiem mąki. Następnie zalać bulionem, mlekiem i winem. Zagotować do zgęstnienia. Przyprawić do smaku, wsypać świeże zioła, wymieszać i wyłożyć na połowie ciasta francuskiego, zostawiając wolne brzegi. Na drugiej połowie ciasta zrobić nacięcia w odległości 2,5 cm od krawędzi. Wolne brzegi ciasta z warzywami posmarować rozmąconym jajkiem, przykryć nacięty ciastem i starannie zlepić brzegi. Całość posmarować resztą jajka. Piec w temperaturze 200 stopni przez około 35 minut do zrumienienia. Podawać na ciepło, pokrojone dowolnie.
275 odsłon
2
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 09 marcaZgłoś do usunięcia
wygląda świetnie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 07 marcaZgłoś do usunięcia
Super dla mnie i super nazwa :)))0 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkisentyment 07 marcaZgłoś do usunięcia
Genialna nazwa i smakować też musi super :)0 Kto głosował? | Odpowiedz