Smaker

Warzywne kotlety mielone

20.07.2022 Odsłon: 2367
5.0 (2 oceny)
60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj przygotowałam na obiad kotlety mielone trochę w innej wersji bo z dodatkiem świeżych warzyw. Kotlety bardzo smakowały mojej rodzince.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, praska do czosnku, tarka, miska

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Dania główne Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Pyszne kotleciki drobiowe w panierce serowej to danie, które pokochają dzieci...

Odsłon: 154

15 min
3
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

Odsłon: 436

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Biała damulka

Ciasta Biała damulka

Biała damulka to delikatne, puszyste i szlachetne ciasto z wyjątkowym kremem...

Odsłon: 1038

30 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Mango sticky rice - wegański deser

Desery Mango sticky rice - wegański deser

Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...

Odsłon: 97

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kapusta z grochem i grzybami

Dania główne Kapusta z grochem i grzybami

Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...

Odsłon: 77

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Dania główne Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...

Odsłon: 115

60 min
3
Dania główne
Warzywne kotlety mielone
Autor:
bozena1960
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mięsa mielonego wołowo - wieprzowego 500 g,
  • bułka duża 1 szt,
  • ząbki czosnku 3,
  • jajka 2,
  • mleko do namoczenia bułki,
  • pieprz czarny świeżo mielony do smaku,
  • sól do smaku
  • przyprawa do mielonego 1 łyżeczka,
  • czosnek granulowany 1/2 łyżeczki,
  • por kawałek,
  • cebula 1/2 szt,
  • papryka czerwona 1 szt,
  • marchewka 1 szt,
  • bułka tarta do obtoczenia,
  • olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Paprykę czerwoną umyć, osuszyć, usunąć gniazda nasienne , następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach to samo zrobić z marchewką. Por umyć przekroić po długości na pół i pokroić w pół plasterki. Czosnek i cebulę obrać, cebulę drobno pokroić w kostkę a czosnek przecisnąć przez praskę. Mięso mielone przełożyć do miski, do mięsa dodać jajka, przyprawy, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, namoczoną w mleku, lecz odciśniętą dobrze bułkę oraz przygotowane wcześniej warzywa. Wymieszać i odstawić na 10 - 15 minut. Z masy formować kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor. Rada; Gdyby ciasto przywierało do rąk możemy moczyć wewnętrzną stronę rąk w wodzie.