Smaker
Wielkanoc na słodko

Warzywne kotlety mielone

20.07.2022 Odsłon: 2391
5.0 (2 oceny)
Warzywne kotlety mielone
60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj przygotowałam na obiad kotlety mielone trochę w innej wersji bo z dodatkiem świeżych warzyw. Kotlety bardzo smakowały mojej rodzince.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, praska do czosnku, tarka, miska

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4171

>60 min
19
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1815

30 min
28
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3975

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1175

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6712

>60 min
25
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 13161

15 min
43
Dania główne
Warzywne kotlety mielone
Warzywne kotlety mielone
Autor:
bozena1960
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mięsa mielonego wołowo - wieprzowego 500 g,
  • bułka duża 1 szt,
  • ząbki czosnku 3,
  • jajka 2,
  • mleko do namoczenia bułki,
  • pieprz czarny świeżo mielony do smaku,
  • sól do smaku
  • przyprawa do mielonego 1 łyżeczka,
  • czosnek granulowany 1/2 łyżeczki,
  • por kawałek,
  • cebula 1/2 szt,
  • papryka czerwona 1 szt,
  • marchewka 1 szt,
  • bułka tarta do obtoczenia,
  • olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Paprykę czerwoną umyć, osuszyć, usunąć gniazda nasienne , następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach to samo zrobić z marchewką. Por umyć przekroić po długości na pół i pokroić w pół plasterki. Czosnek i cebulę obrać, cebulę drobno pokroić w kostkę a czosnek przecisnąć przez praskę. Mięso mielone przełożyć do miski, do mięsa dodać jajka, przyprawy, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, namoczoną w mleku, lecz odciśniętą dobrze bułkę oraz przygotowane wcześniej warzywa. Wymieszać i odstawić na 10 - 15 minut. Z masy formować kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor. Rada; Gdyby ciasto przywierało do rąk możemy moczyć wewnętrzną stronę rąk w wodzie.