Dania główne Przepis na:
Warzywne Palermo
Przepisów i artykułów: 2447 Ocena: 16447
Dodano: 22.01.2020
Odsłon: 215
Wyborne i smaczne danie na obiad.
Składniki
- Papryka Palermo 2 szt.
- Cukinia młoda mała 4 szt.
- Bakłażan 2 szt.
- Cebula biała 2 szt.
- Pieczarki ½ kg
- Papryka wędzona mielona 1 łyżka
- Smalec 1 łyżka
- Mozzarella 1 kula
- Bulion warzywny ½ szklanki (może być z kostki)
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Smalec rozgrzać z papryką wędzoną i przysmażyć posiekaną cebulę. Następnie wrzucić pokrojone bakłażany, oczyszczone papryki, cukinię i pieczarki. Dusić na wolnym ogniu przez 15 minut stale mieszając, przyprawić do smaku, wlać bulion . Gotować jeszcze przez 15 minut, wyłożyć na talerze, obłożyć plasterkami mozzarelli i ziołami. Podawać z pieczywem.
495 odsłon
2
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KulinarnaChwila 22 styczniaZgłoś do usunięcia
Pyszotka:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 22 styczniaZgłoś do usunięcia
Pyszności:)0 Kto głosował? | Odpowiedz