Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśnikowe sakiewki z warzywnym nadzieniem. Sprawdzą się na obiad lub w roli ciepłej przystawki. Niezwykle efektownie prezentują się na talerzu. Sposób przygotowania jest bardzo prosty. Wystarczy usmażyć naleśniki, przygotować na patelni ciepłe nadzienie, a następnie nafaszerować naleśniki i związać je szczypiorkiem.
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
Odsłon: 603
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
Odsłon: 603
Składniki
Przygotuj ciasto naleśnikowe. Do miski przesiej mąkę, dodaj szczyptę soli. Wbij jedno jajko. Wlej mleko, wodę gazowaną i łyżkę oleju. Składniki wymieszaj do połączenia (pozbądź się wszystkich grudek).
Naleśniki smaż na dobrze rozgrzanej patelni z dwóch stron na złoty kolor.
Przygotuj nadzienie. Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na patelni z rozgrzanym olejem na złoty kolor. Paprykę umyj, usuń gniazdo nasienne, warzywo pokrój w kostkę i dorzuć do cebuli. Składniki podsmaż przez około 3-4 minuty.
Pomidory umyj, pokrój w kostkę, dodaj na patelnię razem z odcedzoną kukurydzą i fasolą. Nadzienie dopraw ziołami i przyprawami. Składniki wymieszaj.
Szczypiorek sparz wrzątkiem.
Naleśniki nadziej farszem: na miseczkę połóż pierwszy placek naleśnika, do środka włóż dwie łyżki nadzienia. Ranty naleśnika zwiń do środka i zwiąż je szczypiorkiem. W taki sam sposób postępuj z kolejnymi naleśnikami.
Warzywne sakiewki podawaj od razu po przygotowaniu lub po podgrzaniu na patelni. Smacznego!