Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dostępne są w każdej chwili - mrożonki, ale teraz, w pełni lata, grzechem byłoby z nich korzystać, jak mamy świeże warzywa. W dodatku nic nie zastąpi samodzielnie wykonanego dania. Proponuję kuchnię fusion: Maroko + Chiny. Melanż zgrabny, taniutki i w dodatku smaczny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 179
5
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 146
7
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 792
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 179
5
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 146
7
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 792
11
REKLAMA
Dania główne
Warzywny "fusion"
maciejka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- marchew, 1 szt.
- cukinia mała, 1 szt.
- zielona fasolka (ważne!), 20 dag
- pieczarki (shitake, boczniaki), 10 szt.
- MIGDAŁY PŁATKI, 2 łyżki
- wiórki kokosowe, 2 łyżki
- oliwa z oliwek, 2 łyżki
- SOS SOJOWY CIEMNY, 1 łyżka
- sos Worcester, 1 łyżka
- sól, pieprz, do smaku
- kuskus, szklanka (na 3 osoby)
- bulion warzywny, ok.1 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Marchew i cukinię pokroić w słupki (3mm x 3 mm) o długości ok. 3 - 4 cm. Fasolkę zieloną zblanszować 3 min. we wrzątku - osączyć. Grzyby pokroić w cienkie plasterki.
2
Rozgrzać suchą patelnię, wrzucić płatki migdałowe i prażyć ok. 2 min. Dodać wiórki kokosowe i podpiekać kolejną minutę. Przyłożyć na talerzyk.
3
Na patelnię wlać oliwę z oliwek, rozgrzać i wrzucić pokrojoną w słupki marchewkę, smażyć ok. 2 minut. Następnie wrzucić grzyby i pokrojoną na 3 - 4 - centymetrowe kawałki fasolkę. Smażyć kolejne 2 minuty. Dodać cukinię - zasmażać razem ok. 3 minut, ciągle mieszając. Dodać sos sojowy i worcester, wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Odstawić z płomienia. Wsypać uprażone wcześniej migdały i wiórki kokosowe. Ponownie wymieszać. Warzywa muszą być chrupiące.
4
Przygotować kuskus (szklanka suchej kaszy na 3 osoby - 2 dorosłe i dziecko), wsypać do garnka i zalać wrzącym bulionem tak, by płyn znajdował się ok. 0,5 centymetra nad kaszą. Poczekać aż bulion się wchłonie. Wymieszać. Po ok. 3 minutach podusić widelcem.
5
Wyłożyć na talerze kuskus, przykrywając go smażonymi warzywami. Smacznego.