Smaker

Wątróbka drobiowa z cebulą

13.03.2024 Odsłon: 7080
5.0 (9 oceny)
Wątróbka drobiowa z cebulą
30 min
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Wątróbka to element, który rzadko pojawia się na naszych stołach. A szkoda - to cenne źródło chociażby żelaza. Smażona wątróbka to świetny sposób nie tylko na problemy zdrowotne, ale na pyszny obiad. Tym razem mamy dla was tradycyjnie przygotowaną wątróbkę, która - przygotowana w ten sposób - zachwyci również tych, którzy nie byli dotąd przekonani do jej smaku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Imbirowe ciasto z daktylami - baranek
ewaeu
ewaeu
Desery

Imbirowe ciasto z daktylami - baranek

Desery Imbirowe ciasto z daktylami - baranek

Polecam

Odsłon: 396

30 min
9
Wielkanocny baranek z masła
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Wielkanocny baranek z masła

Dodatki Wielkanocny baranek z masła

Taki baranek często gości na naszym wielkanocnym stole.

Odsłon: 1935

15 min
4
Łopatka w słoiku
smaker
smaker
Wędliny

Łopatka w słoiku

Wędliny Łopatka w słoiku

Łopatka w słoiku to propozycja dla osób, które uwielbiają domowe przetwory. M...

Odsłon: 77875

60 min
125
Jajka pieczarkowe
smaker
smaker
Przekąski

Jajka pieczarkowe

Przekąski Jajka pieczarkowe

Jajka pieczarkowe to wyjątkowa propozycja na śniadanie lub przystawkę, która...

Odsłon: 955

30 min
5
Gnocchi z szarpanym indykiem
Fram
Fram
Dania główne

Gnocchi z szarpanym indykiem

Dania główne Gnocchi z szarpanym indykiem

niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu

Odsłon: 253

30 min
1
Zupa z brukwi
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Zupy

Zupa z brukwi

Zupy Zupa z brukwi

Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...

Odsłon: 5200

30 min
2
Dania główne
Wątróbka drobiowa z cebulą
Wątróbka drobiowa z cebulą
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • wątróbka drobiowa 400 g
  • masło 4 łyżki
  • olej 2 łyżki
  • cebula 2 sztuki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wątróbkę oczyścić z żyłek i błonek, umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.

2

Cebulę pokroić w piórka.

3

Na patelni rozgrzać olej i masło, dodać cebulę smażyć na średnim ogniu aż zmięknie około 6-8 minut.

4

Rozsunąć cebulę, zwiększyć ogień, na patelnię położyć wątróbkę, obsmażyć z obu stron aż się zetnie.

5

Zmniejszyć ogień, przykryć patelnię i dusić całość jeszcze kilka minut, wątróbka powinna pozostać lekko różowa w środku. Przed podaniem doprawić solą i pieprzem. Podawać z ulubionymi dodatkami, na przykład ziemniakami i ogórkiem kiszonym.