Smaker

Wątróbka drobiowa z ziemniakami i marchewką na słodko

18.01.2018 Odsłon: 1329
5.0 (17 oceny)
Wątróbka drobiowa z ziemniakami i marchewką na słodko
60 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Smaczne, szybkie i stosunkowo tanie danie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy twarożek ziołowy
smaker
smaker
Dodatki

Domowy twarożek ziołowy

Dodatki Domowy twarożek ziołowy

Twarożek z ziołami jest bardzo smaczny i zdrowy – w sam raz na lekkie, pożywn...

Odsłon: 3174

30 min
4
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem

Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...

Odsłon: 978

60 min
2
Słodkie wareniki z twarogiem
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Słodkie wareniki z twarogiem

Dania główne Słodkie wareniki z twarogiem

Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...

Odsłon: 279

30 min
1
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 5873

30 min
14
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 4563

>60 min
36
Ziemniaki pieczone w boczku
smaker
smaker
Dania główne

Ziemniaki pieczone w boczku

Dania główne Ziemniaki pieczone w boczku

Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...

Odsłon: 14386

30 min
13
Dania główne
Wątróbka drobiowa z ziemniakami i marchewką na słodko
Wątróbka drobiowa z ziemniakami i marchewką na słodko
Autor:
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag wątróbki drobiowej
  • 1 cebula ( średnia)
  • 1 jabłko ( średnie)
  • 2 łyżki żurawiny
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • 5-6 ziemniaków
  • 2 marchewki (średnie)
  • 2 łyżki mąki
  • 1 łyżka masła
  • sól himalajska i pieprz
  • 1 łyżeczka cukru
Sposób przygotowania:
1

Wątróbkę obrać z błonek, opłukać w wodzie i osuszyć. Na patelnię wlać olej rzepakowy. Dodać pokrojoną w piórka cebulę i pokrojone w talarki jabłko. Zeszklić. Następnie dodać wątróbkę oraz sól i pieprz. Mieszać drewnianą łyżką. Gdy już się podsmaży, dodać żurawinę. Całość smażyć, często mieszając, około 10 min.

2

Obrać ziemniaki i ugotować. Pod koniec gotowania osolić wodę.

3

Obrać marchewki i pokroić w talarki. Ugotować. Pod koniec gotowania lekko osolić i dodać cukier. Z mąki i masła zrobić zasmażkę. Dobrze rozprowadzić mąkę, aby uniknąć grudek. Dodać do marchewki, zamieszać i zagotować.