Dania główne Przepis na:
Wątróbka drobiowa z ziemniakami i marchewką na słodko
Przepisów i artykułów: 355 Ocena: 4358
Dodano: 18.01.2018
Odsłon: 538
Smaczne, szybkie i stosunkowo tanie danie.
Składniki
- 50 dag wątróbki drobiowej
- 1 cebula ( średnia)
- 1 jabłko ( średnie)
- 2 łyżki żurawiny
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 5-6 ziemniaków
- 2 marchewki (średnie)
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżka masła
- sól himalajska i pieprz
- 1 łyżeczka cukru
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wątróbkę obrać z błonek, opłukać w wodzie i osuszyć. Na patelnię wlać olej rzepakowy. Dodać pokrojoną w piórka cebulę i pokrojone w talarki jabłko. Zeszklić. Następnie dodać wątróbkę oraz sól i pieprz. Mieszać drewnianą łyżką. Gdy już się podsmaży, dodać żurawinę. Całość smażyć,
często mieszając, około 10 min.
-
Obrać ziemniaki i ugotować. Pod koniec gotowania osolić wodę.
-
Obrać marchewki i pokroić w talarki. Ugotować. Pod koniec gotowania lekko osolić i dodać cukier. Z mąki i masła zrobić zasmażkę. Dobrze rozprowadzić mąkę, aby uniknąć grudek. Dodać do marchewki, zamieszać i zagotować.
8120 odsłon
24
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz