Smaker
Sezon na dynię

Wątróbka w sosie śmietanowo-musztardowym

12.07.2021 Odsłon: 279
5.0 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
Szescionogi
Szescionogi

Łatwe do szybkiego przygotowania i smaczne danie dla facetów, którym żony nie psują apetytu gadaniem o cholesterolu. Jest to lekko zmodyfikowany przepis który znalazłem kiedyś na Fooderze.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22627

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14952

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4727

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44757

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 649

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 687

30 min
3
Dania główne
Wątróbka w sosie śmietanowo-musztardowym
Autor:
Szescionogi
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • wątróbka drobiowa - 500 g
  • cebula - dwie średnie (ok. 320 g)
  • musztarda - 2 łyżki
  • kostka rosołowa - 1 szt.
  • śmietana 18% gęsta - 2/3 szklanki (ok. 170 ml)
  • olej rzepakowy - 2/3 szklanki (ok. 170 ml)
  • czosnek - 2 ząbki
Sposób przygotowania:
1

Wątróbkę umyć i odsączyć. Cebulę pokroić w piórka lub półplasterki.

2

Cebulę podsmażyć na oleju, dodać wątróbkę i dusić 15 min.

3

Dodać pokruszoną kostkę rosołową, dusić jeszcze 10 min.

4

Wlać śmietanę, dodać musztardę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić solą i pieprzem, dobrze wymieszać. Potrzymać na niewielkim ogniu jeszcze z minutę lub dwie zagęszczając sos odpowiednio.

5

Podawać z ziemniakami lub frytkami. Jak coś zostanie na rano, to można zjeść z pieczywem. Da się nawet na zimno, więc macie od razu z głowy śniadanie i można pospać parę minut dłużej.