Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łatwe do szybkiego przygotowania i smaczne danie dla facetów, którym żony nie psują apetytu gadaniem o cholesterolu. Jest to lekko zmodyfikowany przepis który znalazłem kiedyś na Fooderze.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3300
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27059
25
22
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3300
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27059
25
22
REKLAMA
Dania główne
Wątróbka w sosie śmietanowo-musztardowym
Szescionogi
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- wątróbka drobiowa - 500 g
- cebula - dwie średnie (ok. 320 g)
- musztarda - 2 łyżki
- kostka rosołowa - 1 szt.
- śmietana 18% gęsta - 2/3 szklanki (ok. 170 ml)
- olej rzepakowy - 2/3 szklanki (ok. 170 ml)
- czosnek - 2 ząbki
Sposób przygotowania:
1
Wątróbkę umyć i odsączyć. Cebulę pokroić w piórka lub półplasterki.
2
Cebulę podsmażyć na oleju, dodać wątróbkę i dusić 15 min.
3
Dodać pokruszoną kostkę rosołową, dusić jeszcze 10 min.
4
Wlać śmietanę, dodać musztardę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić solą i pieprzem, dobrze wymieszać. Potrzymać na niewielkim ogniu jeszcze z minutę lub dwie zagęszczając sos odpowiednio.
5
Podawać z ziemniakami lub frytkami. Jak coś zostanie na rano, to można zjeść z pieczywem. Da się nawet na zimno, więc macie od razu z głowy śniadanie i można pospać parę minut dłużej.