Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Wątróbka w sosie śmietanowo-musztardowym

12.07.2021 Odsłon: 270
5.0 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
Szescionogi
Szescionogi

Łatwe do szybkiego przygotowania i smaczne danie dla facetów, którym żony nie psują apetytu gadaniem o cholesterolu. Jest to lekko zmodyfikowany przepis który znalazłem kiedyś na Fooderze.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 216

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 785

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 916

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 131

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2817

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 408

30 min
5
Dania główne
Wątróbka w sosie śmietanowo-musztardowym
Autor:
Szescionogi
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • wątróbka drobiowa - 500 g
  • cebula - dwie średnie (ok. 320 g)
  • musztarda - 2 łyżki
  • kostka rosołowa - 1 szt.
  • śmietana 18% gęsta - 2/3 szklanki (ok. 170 ml)
  • olej rzepakowy - 2/3 szklanki (ok. 170 ml)
  • czosnek - 2 ząbki
Sposób przygotowania:
1

Wątróbkę umyć i odsączyć. Cebulę pokroić w piórka lub półplasterki.

2

Cebulę podsmażyć na oleju, dodać wątróbkę i dusić 15 min.

3

Dodać pokruszoną kostkę rosołową, dusić jeszcze 10 min.

4

Wlać śmietanę, dodać musztardę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić solą i pieprzem, dobrze wymieszać. Potrzymać na niewielkim ogniu jeszcze z minutę lub dwie zagęszczając sos odpowiednio.

5

Podawać z ziemniakami lub frytkami. Jak coś zostanie na rano, to można zjeść z pieczywem. Da się nawet na zimno, więc macie od razu z głowy śniadanie i można pospać parę minut dłużej.