Smaker

Wątróbka w sosie śmietanowo-musztardowym

12.07.2021 Odsłon: 272
5.0 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
Szescionogi
Szescionogi

Łatwe do szybkiego przygotowania i smaczne danie dla facetów, którym żony nie psują apetytu gadaniem o cholesterolu. Jest to lekko zmodyfikowany przepis który znalazłem kiedyś na Fooderze.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 1238

30 min
1
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38529

15 min
56
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 5537

30 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1292

60 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 4761

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tarta z jabłkiem i figami

Ciasta Tarta z jabłkiem i figami

Łatwe ciasto do zrobienia. Cieniutki kruchy spód i bogate wnętrze. Jabłka z o...

Odsłon: 1562

>60 min
8
Dania główne
Wątróbka w sosie śmietanowo-musztardowym
Autor:
Szescionogi
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • wątróbka drobiowa - 500 g
  • cebula - dwie średnie (ok. 320 g)
  • musztarda - 2 łyżki
  • kostka rosołowa - 1 szt.
  • śmietana 18% gęsta - 2/3 szklanki (ok. 170 ml)
  • olej rzepakowy - 2/3 szklanki (ok. 170 ml)
  • czosnek - 2 ząbki
Sposób przygotowania:
1

Wątróbkę umyć i odsączyć. Cebulę pokroić w piórka lub półplasterki.

2

Cebulę podsmażyć na oleju, dodać wątróbkę i dusić 15 min.

3

Dodać pokruszoną kostkę rosołową, dusić jeszcze 10 min.

4

Wlać śmietanę, dodać musztardę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić solą i pieprzem, dobrze wymieszać. Potrzymać na niewielkim ogniu jeszcze z minutę lub dwie zagęszczając sos odpowiednio.

5

Podawać z ziemniakami lub frytkami. Jak coś zostanie na rano, to można zjeść z pieczywem. Da się nawet na zimno, więc macie od razu z głowy śniadanie i można pospać parę minut dłużej.