Smaker
Wielkanoc na słodko

Wątróbka wieprzowa w sosie.

24.09.2019 Odsłon: 12851
5.0 (10 oceny)
Wątróbka wieprzowa w sosie.
>60 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Oj jak ja uwielbiam wątróbkę ale wiem że są tacy co jej wręcz nie cierpią.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3576

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 997

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6513

>60 min
22
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12369

15 min
39
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2955

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28426

15 min
33
Dania główne
Wątróbka wieprzowa w sosie.
Wątróbka wieprzowa w sosie.
Autor:
agnes72
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg wątroby wieprzowej,
  • 2 łyżki czubate mąki,
  • olej do smażenia,
  • 1 średnia cebula,
  • 2 szklanki wody,
  • 1 łyżka suszonych warzyw,
  • sól według swego smaku.
Sposób przygotowania:
1

Wątrobę pociąć na paski dowolnej grubości,

2

Dodać mąkę

3

I wymieszać.

4

Na patelnię wlać olej aby zakryło dno patelni ułożyć wątrobę

5

I smażyć z obu stron na lekko brązowy kolor.

6

W międzyczasie do garnka wlać wodę ze składników, dodać suszone warzywa i zagotować.

7

Ułożyć usmażoną wątrobę i dusić na wolnym ogniu pod przykryciem.

8

W tłuszczu po wątrobie usmażyć cebulę na rumiano,

9

Dodać ją do duszącej się wątroby i cały czas dusić na bardzo wolnym ogniu.

10

Gdy wątroba jest już miękka i zrobił się sos dopiero wtedy posolić według swego smaku.

11

Obiad podałam z całymi ziemniakami oraz ogórek kiszony.