Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oj jak ja uwielbiam wątróbkę ale wiem że są tacy co jej wręcz nie cierpią.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Szczaw do słoików na zimę
Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...
Odsłon: 6690
10
Dania główne
Kąski drobiowe w wiórkach kokosowych
Tak przygotowane kąski drobiowe zasmakują nawet dzieciom. Pyszne , chrupiące...
Odsłon: 7884
24
Sałatki
Sałatka z pomidora i ogórka w gęstej kwaśnej śmietanie
Błyskawiczna, prosta, kolorowa sałatka z pomidora, świeżego ogórka i cebuli p...
Odsłon: 80
2
Ciasta
ciasto TRUSKAWKOWE POLE
Bardzo leciutkie, orzeźwiające, nie za słodkie. Sezon na truskawki sie rozkrę...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 82
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Szczaw do słoików na zimę
Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...
Odsłon: 6690
10
Dania główne
Kąski drobiowe w wiórkach kokosowych
Tak przygotowane kąski drobiowe zasmakują nawet dzieciom. Pyszne , chrupiące...
Odsłon: 7884
24
Sałatki
Sałatka z pomidora i ogórka w gęstej kwaśnej śmietanie
Błyskawiczna, prosta, kolorowa sałatka z pomidora, świeżego ogórka i cebuli p...
Odsłon: 80
2
Ciasta
ciasto TRUSKAWKOWE POLE
Bardzo leciutkie, orzeźwiające, nie za słodkie. Sezon na truskawki sie rozkrę...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 82
1
REKLAMA
Dania główne
Wątróbka wieprzowa w sosie.
agnes72
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg wątroby wieprzowej,
- 2 łyżki czubate mąki,
- olej do smażenia,
- 1 średnia cebula,
- 2 szklanki wody,
- 1 łyżka suszonych warzyw,
- sól według swego smaku.
Sposób przygotowania:
1
Wątrobę pociąć na paski dowolnej grubości,
2
Dodać mąkę
3
I wymieszać.
4
Na patelnię wlać olej aby zakryło dno patelni ułożyć wątrobę
5
I smażyć z obu stron na lekko brązowy kolor.
6
W międzyczasie do garnka wlać wodę ze składników, dodać suszone warzywa i zagotować.
7
Ułożyć usmażoną wątrobę i dusić na wolnym ogniu pod przykryciem.
8
W tłuszczu po wątrobie usmażyć cebulę na rumiano,
9
Dodać ją do duszącej się wątroby i cały czas dusić na bardzo wolnym ogniu.
10
Gdy wątroba jest już miękka i zrobił się sos dopiero wtedy posolić według swego smaku.
11
Obiad podałam z całymi ziemniakami oraz ogórek kiszony.