Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oj jak ja uwielbiam wątróbkę ale wiem że są tacy co jej wręcz nie cierpią.
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 604
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 154
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 163
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 121
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 604
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 154
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 163
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 121
Składniki
Wątrobę pociąć na paski dowolnej grubości,
Dodać mąkę
I wymieszać.
Na patelnię wlać olej aby zakryło dno patelni ułożyć wątrobę
I smażyć z obu stron na lekko brązowy kolor.
W międzyczasie do garnka wlać wodę ze składników, dodać suszone warzywa i zagotować.
Ułożyć usmażoną wątrobę i dusić na wolnym ogniu pod przykryciem.
W tłuszczu po wątrobie usmażyć cebulę na rumiano,
Dodać ją do duszącej się wątroby i cały czas dusić na bardzo wolnym ogniu.
Gdy wątroba jest już miękka i zrobił się sos dopiero wtedy posolić według swego smaku.
Obiad podałam z całymi ziemniakami oraz ogórek kiszony.