Smaker
Karnawał

Wątróbka wieprzowa w sosie.

24.09.2019 Odsłon: 12842
5.0 (10 oceny)
>60 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Oj jak ja uwielbiam wątróbkę ale wiem że są tacy co jej wręcz nie cierpią.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2189

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7436

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3335

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 949

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2025

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1293

60 min
5
Dania główne
Wątróbka wieprzowa w sosie.
Autor:
agnes72
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg wątroby wieprzowej,
  • 2 łyżki czubate mąki,
  • olej do smażenia,
  • 1 średnia cebula,
  • 2 szklanki wody,
  • 1 łyżka suszonych warzyw,
  • sól według swego smaku.
Sposób przygotowania:
1

Wątrobę pociąć na paski dowolnej grubości,

2

Dodać mąkę

3

I wymieszać.

4

Na patelnię wlać olej aby zakryło dno patelni ułożyć wątrobę

5

I smażyć z obu stron na lekko brązowy kolor.

6

W międzyczasie do garnka wlać wodę ze składników, dodać suszone warzywa i zagotować.

7

Ułożyć usmażoną wątrobę i dusić na wolnym ogniu pod przykryciem.

8

W tłuszczu po wątrobie usmażyć cebulę na rumiano,

9

Dodać ją do duszącej się wątroby i cały czas dusić na bardzo wolnym ogniu.

10

Gdy wątroba jest już miękka i zrobił się sos dopiero wtedy posolić według swego smaku.

11

Obiad podałam z całymi ziemniakami oraz ogórek kiszony.