Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wykwintne danie, dobre zarówno na wykwintny obiad, jak i romantyczną kolację
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
42
5
Śniadania
Proste nadzienie serowe do naleśników.
Dzisiaj nadzienie serowe , które uwielbiam w naleśnikach. Polecam
Odsłon: 1900
4
Ciasta
Łabędzi puch
Łabędzi Puch” to delikatne, lekkie ciasto przekładane kremem kokosowym i dże...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 64
0
Przetwory
Ogórki kiszone
Ogórki kiszone to chyba obowiązkowe przetwory w każdym domu co roku w sezonie...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 157
2
Śniadania
Pasta wysokobiałkowa z kurczakiem i jajkiem
Kremowa, sycąca i pełna białka pasta idealna na śniadanie, kolację albo szybk...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Warzywne
- Jajka
Odsłon: 123
2
Ostatnio komentowane przepisy
42
5
Śniadania
Proste nadzienie serowe do naleśników.
Dzisiaj nadzienie serowe , które uwielbiam w naleśnikach. Polecam
Odsłon: 1900
4
Ciasta
Łabędzi puch
Łabędzi Puch” to delikatne, lekkie ciasto przekładane kremem kokosowym i dże...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 64
0
Przetwory
Ogórki kiszone
Ogórki kiszone to chyba obowiązkowe przetwory w każdym domu co roku w sezonie...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 157
2
Śniadania
Pasta wysokobiałkowa z kurczakiem i jajkiem
Kremowa, sycąca i pełna białka pasta idealna na śniadanie, kolację albo szybk...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Warzywne
- Jajka
Odsłon: 123
2
REKLAMA
Dania główne
Wątróbka z drobiu z winem
smacznego
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- wątróbka drobiowa, 50 dag
- mąka, 4 dag
- tłuszcz do smażenia
- cebula, 20 dag
- szklanka białego wytrawnego wina
- sól, pieprz
- czosnek do smaku
- kasza jęczmienna, 1,5 szklanki
- ogórki kiszone, 3
- pomidory, 2
- biała cebula
- po łyżce oliwy i octu winnego
Sposób przygotowania:
1
Wątróbkę opłukać, obrać z błon. Większe kawałki pokroić na połówki. Mięso oprószyć pieprzem i mąką. Zrumienić na rozgrzynym tłuszczu. Cebulę obrać, pokroić w półplasterki i usmażyć na małej ilości tłuszczu.
2
Dodać do wątróbki. Zalać winem. Dodać sól, pieprz i czosnek. Dusić kilka minut. Kaszę ugotować na sypko. Ogórki pokroić w cieniutkie plasterki, pomidory w półplasterki. Cebulę pociąć w piórka.
3
Wymieszać przygotowane warzywa. Skropić, oliwą i octem winnym. Przyprawić solą i pieprzem. Wątróbkę podać z kaszą i surówką.