Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Wątróbka z drobiu z winem
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 5647 04.03.2009

Wątróbka z drobiu z winem

do 60 min
60 min
3-4 osoby
3-4 os.
smacznego
smacznego

Wykwintne danie, dobre zarówno na wykwintny obiad, jak i romantyczną kolację

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Wątróbkę opłukać, obrać z błon. Większe kawałki pokroić na połówki. Mięso oprószyć pieprzem i mąką. Zrumienić na rozgrzynym tłuszczu. Cebulę obrać, pokroić w półplasterki i usmażyć na małej ilości tłuszczu.

2

Dodać do wątróbki. Zalać winem. Dodać sól, pieprz i czosnek. Dusić kilka minut. Kaszę ugotować na sypko. Ogórki pokroić w cieniutkie plasterki, pomidory w półplasterki. Cebulę pociąć w piórka.

3

Wymieszać przygotowane warzywa. Skropić, oliwą i octem winnym. Przyprawić solą i pieprzem. Wątróbkę podać z kaszą i surówką.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

dania z drobiu

bulina
bulina
Dania główne

zrazy z drobiu

Dania główne zrazy z drobiu

proste ,smaczne po prostu palce lizać

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Rolady
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 18166

do 15 min 15 min
19
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Fusilli z drobiem w sosie śmietanowo estragonowym

Dania główne Fusilli z drobiem w sosie śmietanowo estragonowym

Makarony mają to do siebie, że można je przygotować w kilka chwil i smakują z...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 1191

do 30 min 30 min
27
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Wątróbki z drobiu z ziemniakami i surówką.

Dania główne Wątróbki z drobiu z ziemniakami i surówką.

Bardzo smaczne i pożywne danie, polecam :)

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Mięso
  • Podroby
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Surówki

Odsłon: 2064

do 30 min 30 min
10

przepisy z drobiu

drNowak
drNowak
Zupy

Zupa-krem z drobiu z sercami

Zupy Zupa-krem z drobiu z sercami

Tradycyjny rosół gości na naszych stołach dosyć często. Dziś postanowiłam zro...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Kremy
  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Kaczka
  • Podroby
  • Przyprawy

Odsłon: 150

> 60 min >60 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Śniadania

Kanapka z galantyną z drobiu.

Śniadania Kanapka z galantyną z drobiu.

Pyszne kanapki z domowej roboty galantyną z drobiu.

  • Warzywa
  • Mięso
  • Kanapki
  • Chleby

Odsłon: 1627

do 15 min 15 min
10
Docherro
Docherro
Desery

Owocowa sałatka do grillowanego drobiu.

Desery Owocowa sałatka do grillowanego drobiu.

Sałatka pasuje do drobiu z grilla,lub jako deser.Dla dorosłych z likierem mię...

  • Grill
  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Truskawki
  • Mięso

Odsłon: 394

do 30 min 30 min
17

potrawy z białym winem

Dolcevita-in-my-kitchen
Dolcevita-in-my-kitchen
Desery

Jabłecznik z białym winem

Desery Jabłecznik z białym winem

Pyszne ciasto z wyczuwalnymi kawałkami jabłek, budyniem ugotowanym na soku ja...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Pistacje
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 3074

do 60 min 60 min
11
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Dania główne

Risotto grzybowe na białym winie

Dania główne Risotto grzybowe na białym winie

Risotto nie jest pracochłonnym daniem, ale wymaga nieco cierpliwości - bulion...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Indyk
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 1133

do 60 min 60 min
8

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Zupa cebulowa z białym winem

Zupy Zupa cebulowa z białym winem

Aromatyczna zupa cebulowa z dodatkiem wina. Smakuje świetnie ze świeżym piecz...

  • Francuska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 1719

do 60 min 60 min
10

wątróbka z winem

wiola1100
wiola1100
Dania główne

Wątróbka w panierce

Dania główne Wątróbka w panierce

przepis znalazłam w "Kuchni Polskiej"z1972 roku i mile mnie zaskoczył,do tej...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Wieprzowina
  • Podroby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 32983

do 15 min 15 min
46
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Wątróbka w melasie z granatów

Dania główne Wątróbka w melasie z granatów

Polska wersja wątróbki doprawiona bliskowschodnim specjałem :)

  • Warzywa
  • Owoce
  • Jabłka
  • Podroby
  • Przyprawy

Odsłon: 596

do 30 min 30 min
9
smaker
smaker
Dania główne

Wątróbka drobiowa z cebulą

Dania główne Wątróbka drobiowa z cebulą

Wątróbka to element, który rzadko pojawia się na naszych stołach. A szkoda -...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Kurczak
  • Podroby
  • Przyprawy

Odsłon: 1886

do 30 min 30 min
2

danie na romantyczna kolacje z czerwonym winem

taura
taura
Dania główne

Kurczak w winie

Dania główne Kurczak w winie

Wytworna wersja kurczaka

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 13876

> 60 min >60 min
36
taura
taura
Napoje

Orzeźwiające wino

Napoje Orzeźwiające wino

Wspaniały, orzeźwiający drink z "szampana"

  • Drinki

Odsłon: 5305

do 15 min 15 min
5
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Oliwki w ziołach do kolacji

Przekąski Oliwki w ziołach do kolacji

Zwykłe oliwki można zmienić w wytrawną przystawkę!

  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Oregano

Odsłon: 1987

do 15 min 15 min
26

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Lilit
Lilit
Przekąski

TABBOULEH - Libańska pełna smaku i chrupkości prosta sałatka/przystawka.

Przekąski TABBOULEH - Libańska pełna smaku i chrupkości prosta sałatka/przystawka.

Prezentujemy Wam przepis, którego prostota mówi sama za siebie. Danie jest le...

  • Impreza
  • Dietetyczne
  • Kasze
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 26

do 60 min 60 min
1
Lilit
Lilit
Przekąski

SUT TOLMA Liście winogron nadziewane ryżem z ziołami...

Przekąski SUT TOLMA Liście winogron nadziewane ryżem z ziołami...

Ten przepis przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni wegetariańskiej c...

  • Impreza
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Ryż
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 30

> 60 min >60 min
1
Lilit
Lilit
Zupy

ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.

Zupy ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.

Ten arcy prosty przepis na zupę z soczewicy znany jest na całym Bliskim Wscho...

  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Buliony
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 71

do 60 min 60 min
1
Lilit
Lilit
Dania główne

ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ

Dania główne ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ

HASZLAMA, jaką dzisiaj Wam prezentujemy jest jedną z wielu wersji, jakie dla...

  • Impreza
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety

Odsłon: 52

do 60 min 60 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Sadzone jajka zapiekane w ziemniakach

Przekąski Sadzone jajka zapiekane w ziemniakach

Zaserwowałam moim domownikom jajka sadzone trochę w innej wersji, bo zapiekan...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 235

do 60 min 60 min
0
agnes72
agnes72
Dania główne

Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii

Dania główne Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii

Co dziś u was króluje w ten deszczowy zimny dzień ?

  • Polska
  • Warzywa

Odsłon: 62

do 15 min 15 min
2

Inne przepisy autora

Dania główne

Karmelowe pierożki z orzechami

Dania główne

Kluski kładzione z renklodami

Dania główne

Karp zapiekany z serem

Wędliny

Schab pieczony z cytryną

smacznego
smacznego
Dania główne

Karmelowe pierożki z orzechami

Dania główne Karmelowe pierożki z orzechami

Bardzo ciekawe połączenie składników w wyjątkowym wydaniu

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy
  • Fistaszki
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Pierogi
  • Jajka

Odsłon: 22737

do 60 min 60 min
49
smacznego
smacznego
Dania główne

Kluski kładzione z renklodami

Dania główne Kluski kładzione z renklodami

Bardzo proste a jak smakuje!

  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Kluski
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 44031

do 30 min 30 min
48
smacznego
smacznego
Dania główne

Karp zapiekany z serem

Dania główne Karp zapiekany z serem

Karp na co dzień, nie tylko od święta

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Ser
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 29584

do 30 min 30 min
41
smacznego
smacznego
Wędliny

Schab pieczony z cytryną

Wędliny Schab pieczony z cytryną

Cytryna nadaje lekkości i smaku tej niby standardowej potrawie. Warto spróbować.

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Oregano

Odsłon: 7669

> 60 min >60 min
33
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

PIRZOLA. Przepyszny grillowany kurczak z pieczonymi warzywami.

Dania główne

ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ

Dania główne

Pieczony morszczuk w warzywach

Dania główne

Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii

Lilit
Lilit
Dania główne

PIRZOLA. Przepyszny grillowany kurczak z pieczonymi warzywami.

Dania główne PIRZOLA. Przepyszny grillowany kurczak z pieczonymi warzywami.

Słowo PIRZOLA po polsku znaczy posiekać. Tak więc zapraszamy Was do wypróbowa...

  • Azjatycka
  • Polska
  • Indyjska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 23

> 60 min >60 min
1
Lilit
Lilit
Dania główne

ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ

Dania główne ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ

HASZLAMA, jaką dzisiaj Wam prezentujemy jest jedną z wielu wersji, jakie dla...

  • Impreza
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety

Odsłon: 52

do 60 min 60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Lilit
Lilit
Przekąski

TABBOULEH - Libańska pełna smaku i chrupkości prosta sałatka/przystawka.

Przekąski TABBOULEH - Libańska pełna smaku i chrupkości prosta sałatka/przystawka.

Prezentujemy Wam przepis, którego prostota mówi sama za siebie. Danie jest le...

  • Impreza
  • Dietetyczne
  • Kasze
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 26

do 60 min 60 min
1
Lilit
Lilit
Przekąski

SUT TOLMA Liście winogron nadziewane ryżem z ziołami...

Przekąski SUT TOLMA Liście winogron nadziewane ryżem z ziołami...

Ten przepis przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni wegetariańskiej c...

  • Impreza
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Ryż
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 30

> 60 min >60 min
1
Lilit
Lilit
Zupy

ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.

Zupy ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.

Ten arcy prosty przepis na zupę z soczewicy znany jest na całym Bliskim Wscho...

  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Buliony
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 71

do 60 min 60 min
1
Lilit
Lilit
Dania główne

ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ

Dania główne ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ

HASZLAMA, jaką dzisiaj Wam prezentujemy jest jedną z wielu wersji, jakie dla...

  • Impreza
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety

Odsłon: 52

do 60 min 60 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Sadzone jajka zapiekane w ziemniakach

Przekąski Sadzone jajka zapiekane w ziemniakach

Zaserwowałam moim domownikom jajka sadzone trochę w innej wersji, bo zapiekan...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 235

do 60 min 60 min
0
agnes72
agnes72
Dania główne

Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii

Dania główne Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii

Co dziś u was króluje w ten deszczowy zimny dzień ?

  • Polska
  • Warzywa

Odsłon: 62

do 15 min 15 min
2
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Wątróbka z drobiu z winem

Autor:
smacznego
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • wątróbka drobiowa, 50 dag
  • mąka, 4 dag
  • tłuszcz do smażenia
  • cebula, 20 dag
  • szklanka białego wytrawnego wina
  • sól, pieprz
  • czosnek do smaku
  • kasza jęczmienna, 1,5 szklanki
  • ogórki kiszone, 3
  • pomidory, 2
  • biała cebula
  • po łyżce oliwy i octu winnego

Sposób przygotowania:

1

Wątróbkę opłukać, obrać z błon. Większe kawałki pokroić na połówki. Mięso oprószyć pieprzem i mąką. Zrumienić na rozgrzynym tłuszczu. Cebulę obrać, pokroić w półplasterki i usmażyć na małej ilości tłuszczu.

2

Dodać do wątróbki. Zalać winem. Dodać sól, pieprz i czosnek. Dusić kilka minut. Kaszę ugotować na sypko. Ogórki pokroić w cieniutkie plasterki, pomidory w półplasterki. Cebulę pociąć w piórka.

3

Wymieszać przygotowane warzywa. Skropić, oliwą i octem winnym. Przyprawić solą i pieprzem. Wątróbkę podać z kaszą i surówką.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki