Smaker
Sezon na bób

Wątróbka z gruszką i jabłuszkiem :D

29.09.2008 Odsłon: 7060
5.0 (4 oceny)

Przepis dnia: 30-09-2008

Wątróbka z gruszką i jabłuszkiem :D
15 min
1-2 os.
Tangerinka
Tangerinka

Wątróbka z aromatycznymi owocami :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Mój kolejny sernik na kakaowym spodzie z kakaową posypką.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Mój kolejny sernik na kakaowym spodzie z kakaową posypką.

Ciasta Mój kolejny sernik na kakaowym spodzie z kakaową posypką.

Dzisiaj kolej mój pyszny sernik, puszysty, aksamitny, rozpływający się w usta...

Odsłon: 4707

30 min
15
Mizeria z ogórków małosolnych
wałek
wałek
Sałatki

Mizeria z ogórków małosolnych

Sałatki Mizeria z ogórków małosolnych

Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...

Odsłon: 72

15 min
2
Surówka z czerwonej kapusty
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z czerwonej kapusty

Sałatki Surówka z czerwonej kapusty

Chrupiąca, lekko słodko-kwaśna surówka z czerwonej kapusty to doskonały dodat...

Odsłon: 241

15 min
1
Murzynek z dżemem
AnetaJR
AnetaJR
Ciasta

Murzynek z dżemem

Ciasta Murzynek z dżemem

To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...

Odsłon: 975

60 min
3
Zdrowy twarożek z warzywami
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Zdrowy twarożek z warzywami

Śniadania Zdrowy twarożek z warzywami

To lekki, świeży i bardzo odżywczy twarożek idealny na śniadanie, kolację alb...

Odsłon: 1592

15 min
1
Sałatka brokułowa imprezowa
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka brokułowa imprezowa

Sałatki Sałatka brokułowa imprezowa

Duża miska sałatki brokułowej z drobnym makaronem, kurczakiem w przyprawie cu...

Odsłon: 334

30 min
4
Dania główne
Wątróbka z gruszką i jabłuszkiem :D
Wątróbka z gruszką i jabłuszkiem :D
Autor:
Tangerinka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • wątróbka drobiowa, 25 dag
  • duża cebula, 1
  • mąka do obtoczenia wątróbki
  • gruszki (najlepsza odmiana- konferencja), 2
  • jabłka (najlepiej złota lub szara reneta), 2
  • konfitura z wiśni, 2 łyżki
  • cynamon, goździki, cukier, sól, olej
Sposób przygotowania:
1

Obrane i wypestkowane jabłka i gruszki pokroić w 16-stki. Udusić w osobnych rondelkach z odrobiną cukru, kawałeczkiem cynamonu i 2 goździkami. Owoce powinny być lekko twardawe - nie rozgotowane. Cebule pokroić w talarki, udusić na 1 łyżce oleju. Wątróbkę (tylko jędrne kawałki) oczyścić z błon, obsypać lekko mąką, usmażyć na chrupiąco na sporym ogniu. Wątróbkę podawać z duszona cebulką + na osobnym półmisku jabłkami i gruszkami udekorowanymi konfiturą. Wątróbkę solimy PO usmażeniu ;) Smacznego