Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wątróbka z kurczaka z cebulą i papryką w sosie są tak uniwersalną potrawką, że można ją podawać z ryżem, kaszą, ziemniakami, kluskami lub pieczywem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cevapcici bałkański przysmak
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 159
1
3
9
2
3
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cevapcici bałkański przysmak
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 159
1
3
9
2
3
5
REKLAMA
Dania główne
Wątróbka z papryką w sosie
Wanessa
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- wątróbki z kurczaka 0,5 kg
- mleko 1 szkl
- cebula 1 szt
- papryka zielona 0,5 szt
- papryka czerwona 0,5 szt
- olej 3 łyżki
- śmietana 2 łyżki
- mąka pszenna 1 łyżka
- majeranek otarty 1 łyżka
- wędzona papryka w proszku 1 łyżeczka
- sól, pieprz, sos sojowy do smaku
- Dodatkwo
- ryż ugotowany
- surówka
Sposób przygotowania:
1
Pokrojoną w kostkę paprykę bez nasion i cebulę podsmażyć na 2 łyżkach rozgrzanego oleju. Wątróbkę umyć, zamoczyć na 1-2 godziny w mleku. Następnie osączyć, opłukać, oczyścić z błon i podsmażyć na pozostałym oleju.
2
Wątróbkę przełożyć do garnka, wsypać podsmażoną cebulę i podlać niedużą ilością wody. Dodać roztarty majeranek, przykryć i dusić przez kilka minut.
3
Śmietanę wymieszać z mąką, odrobiną wody i wędzoną papryką. Połączyć z wątróbką, zagotować, przyprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, podawać.