Dania główne Przepis na:
Wątróbki drobiowe w sosie własnym z makaronem.
Przepisów i artykułów: 176 Ocena: 3138
Dodano: 16.09.2018
Odsłon: 2295
Znowu banalne danie, bardzo proste, za to strasznie pyszne :-) No i oczywiscie ekspresowe.
Składniki
- Watrobki z kurczaka - na 2 osoby 400-500 gram
- 2 srednie cebulki, pol jabluszka, maslo 3 lyzki
- maka pszenna
- sol, pieprz, lubczyk, przyprawa warzywna
- dowolny makaron (najlepiej gruby)
- odrobina Maggi
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zaczynamy od usmazenia na masle wraz z dodatkiem przyprawy warzywnej cebulek pokrojonych w piorka i polowy jabluszka pokrojonego w polksiezyce.
Watrobki myjemy, oczyszczamy, wycinamy co niepotrzebne (uzywam po prostu nozyczek), nie przyprawiamy!, nie kroimy! (smazymy w calosci) panierujemy w mace i smazymy na masle pod pokrywa, gdyz smazone watrobki sa wybuchowe :-)
Do usmazonych watrobek dodajemy zawartosc patelni z cebulka i podlewamy 400 ml wody. Dodajemy lubczyk. Mieszamy dokladnie i gotujemy jeszcze do 4 minutek.
W miedzyczasie gotujemy makaron. Uzylam dzisiaj cienkiego makaronu w gniazdach, smakowalo pysznie, jednak mysle, ze jeszcze lepszy bedzie makaron gruby.
Juz na talerzu dodatkowo przyprawiamy sos.
Smacznego.
12869 odsłon
47
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kuchmariola63 17 września 2018Zgłoś do usunięcia
Bardzo lubię wątróbki.1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 17 września 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszności ;-D1 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 16 września 2018Zgłoś do usunięcia
Pysznie,zjadłabym :-)2 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 16 września 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszny sosik, do tego z lubczykiem! mnie nie trzeba zachecac! Odpowiedzi: 4 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz