Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
delikatne, niezwykle soczyste, po prostu pyszna propozycja na szybki obiad.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
REKLAMA
Dania główne
Wątróbki drobiowe z jabłami
luna76
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- wątróbka drobiowa 1 kg
- wino białe wytrawne 1/2 szklanki
- jabłka duże 3 sztuki
- cebula biała 3 sztuki
- mąka
- sól
- pieprz
- Majeranek
- Olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1
Wątróbki myję, osuszam, panieruję w mące i podsmażam na gorącym oleju z obu stron na rumiano.
2
Umyte jabłka kroję na ćwiartki, usuwam gniazda nasienne i kroję na ósemki. Dodaję do podduszonych wątróbek.
3
Cebulę podsmażam na osobnej patelni, aż będzie szklista i przekładam do wątróbek z jabłkami. Podlewam winem, posypuję przyprawami i duszę pod przykryciem około 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
4
Gotowe dosalam do smaku i podaję z ziemniakami z wody.