Name: Wątróbki indycze w winie
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: wątróbka z indyka 40 dag; Jabłko; Cebula; Wino białe wytawne 0,5 szkl; sól i pieprz; tłuszcz do smazenia u mnie olej rzepakowy

Na patelni trzeba podsmażyć pokrojoną w piórka cebulę. Dodać następnie wątróbkę i podsmażać aż zrumieni się z jednej strony. Po obróceniu można dodać pokrojone w słupki jabłko i podlać winem i przykryć pokrywką. Wątróbka indycza jest większa i dłużej się smaży. Po około 5 minutach można zdjąć pokrywkę, zredukować sos i go doprawić solą i pieprzem. Gdy z wątróbki po przecięciu będzie wypływał klarowny sok to znaczy , że są dobre.

Wątróbki indycze w winie

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (35)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlet schabowy kebabowy

Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek

Sałatka z pomidorów – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Najlepsza domowa szarlotka z kruchym ciastem

Gubana friulana

Koktajl truskawkowy z chlorellą.

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlet schabowy kebabowy

Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek

Sałatka z pomidorów – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Najlepsza domowa szarlotka z kruchym ciastem

Gubana friulana

Koktajl truskawkowy z chlorellą.

Wątróbki indycze w winie

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (35)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy