Name: Wątróbki indycze w winie
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: wątróbka z indyka 40 dag; Jabłko; Cebula; Wino białe wytawne 0,5 szkl; sól i pieprz; tłuszcz do smazenia u mnie olej rzepakowy

Na patelni trzeba podsmażyć pokrojoną w piórka cebulę. Dodać następnie wątróbkę i podsmażać aż zrumieni się z jednej strony. Po obróceniu można dodać pokrojone w słupki jabłko i podlać winem i przykryć pokrywką. Wątróbka indycza jest większa i dłużej się smaży. Po około 5 minutach można zdjąć pokrywkę, zredukować sos i go doprawić solą i pieprzem. Gdy z wątróbki po przecięciu będzie wypływał klarowny sok to znaczy , że są dobre.

Wątróbki indycze w winie

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (35)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto ze śliwkami.

Masełko czosnkowo - ziołowe.

Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę

Ryba w zalewie

Fasola szparagowa do obiadu

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto ze śliwkami.

Masełko czosnkowo - ziołowe.

Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę

Ryba w zalewie

Fasola szparagowa do obiadu

Wątróbki indycze w winie

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (35)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy