Smaker
Tłusty Czwartek

Wegańskie burgery z burakiem

10.12.2020 Odsłon: 1504
5.0 (3 oceny)
60 min
>6 os.
ciacho50
ciacho50

Zdrowo i bardzo smacznie, polecam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 251

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96320

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25796

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4316

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148773

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49258

60 min
92
Dania główne
Wegańskie burgery z burakiem
Autor:
ciacho50
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kilogram buraków
  • 1 i 1/2 szklanki kaszy jaglanej
  • 1 i 1/2 szklanki uprażonych nasion słonecznika
  • 1/2 szklanki uprażonych nasion sezamu
  • 1/2 szklanki posiekanej cebuli
  • Natka pietruszki
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 1/4 szklanki oleju rzepakowego
  • 4 łyżki mąki
  • 5 ząbków zgniecionego czosnku
  • sól i pieprz czarny do smaku
  • 1 łyżka papryki czerwonej słodkiej
Sposób przygotowania:
1

Kaszę jaglaną dobrze płuczemy i gotujemy 15 minut. Buraki szorujemy i gotujemy w łupinkach. Po ugotowaniu obieramy ze skórki, ścieramy na tarce o szerokich oczkach, łączymy ze zgniecionym czosnkiem, posiekaną cebulą, natką pietruszki, uprażonymi nasionami słonecznika i sezamu, oliwką, bułką tartą i mąką. Wlewamy olej, dodajemy kaszę jaglaną i przyprawy. Zakładamy jednorazowe rękawiczki i dłońmi mieszamy. Formujemy placuszki. Nagrzewamy piekarnik do 200 * po włożeniu hamburgerów zmniejszamy temperaturę do 180 * Pieczemy 25 minut. W połowie pieczenia odwracamy każdy na drugą stronę. Smacznego.