Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowo i bardzo smacznie, polecam.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 485
7
Desery
Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy
Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...
Odsłon: 2669
9
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 485
7
Desery
Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy
Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...
Odsłon: 2669
9
REKLAMA
Dania główne
Wegańskie burgery z burakiem
ciacho50
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kilogram buraków
- 1 i 1/2 szklanki kaszy jaglanej
- 1 i 1/2 szklanki uprażonych nasion słonecznika
- 1/2 szklanki uprażonych nasion sezamu
- 1/2 szklanki posiekanej cebuli
- Natka pietruszki
- 3 łyżki bułki tartej
- 1/4 szklanki oleju rzepakowego
- 4 łyżki mąki
- 5 ząbków zgniecionego czosnku
- sól i pieprz czarny do smaku
- 1 łyżka papryki czerwonej słodkiej
Sposób przygotowania:
1
Kaszę jaglaną dobrze płuczemy i gotujemy 15 minut. Buraki szorujemy i gotujemy w łupinkach. Po ugotowaniu obieramy ze skórki, ścieramy na tarce o szerokich oczkach, łączymy ze zgniecionym czosnkiem, posiekaną cebulą, natką pietruszki, uprażonymi nasionami słonecznika i sezamu, oliwką, bułką tartą i mąką. Wlewamy olej, dodajemy kaszę jaglaną i przyprawy. Zakładamy jednorazowe rękawiczki i dłońmi mieszamy. Formujemy placuszki. Nagrzewamy piekarnik do 200 * po włożeniu hamburgerów zmniejszamy temperaturę do 180 * Pieczemy 25 minut. W połowie pieczenia odwracamy każdy na drugą stronę. Smacznego.