Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciecierzyca, poza tym, że jest skarbnicą białka, w sporych ilościach posiada inne składniki, które zapobiegają zaparciom, sprzyjają odchudzaniu, obniżają ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Ma dużo potasu i innych minerałów, witaminy - bogata w kwas foliowy. Warto włączyć ją do swojego jadłospisu. Jeśli nie macie na nią pomysłu - polecam pyszne wegańskie pomidorowe curry z ciecierzycy :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie
zapraszam Was na kolejne pyszne ciasto-tym razem kawowo bananowe z kremem. Sk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 374
4
Dania główne
Domowe szwedzkie klopsiki
Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 570
34
3
3
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie
zapraszam Was na kolejne pyszne ciasto-tym razem kawowo bananowe z kremem. Sk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 374
4
Dania główne
Domowe szwedzkie klopsiki
Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 570
34
3
3
9
REKLAMA
Dania główne
Wegańskie curry z ciecierzycy
mimiwiki
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- na 4-5 porcji:
- 1 biała cebula
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 czubata łyżeczka mielonego kuminu
- 1 łyżeczka kurkumy
- szczypta chili
- 1/3 łyżeczki cynamonu
- 1 puszka mleka kokosowego (400 ml)
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka ksylitolu
- 2 słoiki ciecierzycy w zalewie (po 400 g po odsączeniu)
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebulę kroimy w kostkę, dodajemy sól i szklimy na oliwie. Dodajemy kumin, kurkumę, chili i cynamon. Przesmażamy razem chwilę, dolewamy mleczko kokosowe, pomidory z zalewą, sos sojowy, musztardę oraz ksylitol. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na dużym ogniu przez 7-8 min. aż sos się lekko zagęści. Dodajemy ciecierzycę, zmniejszamy ogień i gotujemy jeszcze przez 5 minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z ryżem - u mnie niezmiennie basmati - uwielbiam. Możemy posypać natką lub najlepiej świeżą kolendrą - u mnie akurat zabrakło :) Smacznego! Przepis inspirowany Jadłonomią - oczywiście nie byłabym sobą, gdybym nie pokombinowała po swojemu ;)