Wegańskie łazanki

Przygotowanie

1. 

   Zaczynamy od obrania, umycia i posiekania pieczarek.
   

   
2. 

   Cebulę kroimy w drobną kostkę.
   

   
3. 

   Pieczarki smażymy na oliwie z solą, pieprzem i oregano. Usmażone odkładamy na bok.
   Nastawiamy wodę na makaron, który gotujemy wg sugestii na opakowaniu.
   

   
4. 

   Kiszoną kapustę siekamy i odkładamy na talerzyk.
   

   
5. 

   Na dnie większego garnka rozgrzewamy trochę oliwy.
   

   
6. 

   Wrzucamy cebulę i smażymy ją do zeszklenia.
   

   
7. 

   Następnie dodajemy kiszoną kapustę, którą solimy oraz sypiemy papryką mieloną słodką oraz wędzoną - sporo tej papryki. Mieszamy, smażymy. Następnie dodajemy pieprz, mieszamy, smażymy.
   

   
8. 

   Następnie dodajemy usmażone pieczarki, mieszamy, smażymy.

   
9. 

   Dodajemy makaron. Mieszamy.

   
10. 

    Na końcu dodajemy ok. 1 łyżki sosu sojowego, mieszamy i gotowe.
    Smacznego :-)