Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowa i prosta do przygotowania zapiekanka. Powinna smakować nawet największemu niejadkowi.
Chcę Wam dziś przedstawić przepis na bardzo delikatne i po prostu wspaniałe c...
Odsłon: 142
Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 74
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 33
Soczyste i aromatyczne danie na obiad, które przygotujesz w pół godziny. Z do...
Odsłon: 10
Przepis dnia
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
Odsłon: 7819
Chcę Wam dziś przedstawić przepis na bardzo delikatne i po prostu wspaniałe c...
Odsłon: 142
Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 74
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 33
Soczyste i aromatyczne danie na obiad, które przygotujesz w pół godziny. Z do...
Odsłon: 10
Przepis dnia
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
Odsłon: 7819
Składniki
Ziemniaki należy obrać i ugotować. Brokuła kroimy na różyczki i również gotujemy (powinien być lekko twardawy po ugotowaniu). Po ugotowaniu należy jedno i drugie ostudzić.
Brokuły i ziemniaki kroimy na drobne kawałki i przekładamy do miski. Podobnie robimy z kozim serem. Ja użyłem 200g, można użyć też fety, albo innego słonego sera. Wszystko delikatnie solimy, dodajemy świeżo mielony pieprz i chilli (ostrożnie z ostrością).
Sos: Do miseczki wbijamy 4 jajka, dodajemy dwie łyżki jogurtu greckiego, 4 łyżki mąki pszennej i doprawiamy: solą, świeżo mielonym pieprzem i chilli. Wszystko mieszamy rózgą albo widelcem do momentu aż sos będzie gładki. Sosem polewamy warzywa i ser kozi (trochę sosu należy zostawić) i wszystko ze sobą mieszamy.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy zawartość naszej miski do formy. Z wierzchu polewamy pozostałym sosem. Wszystko wygładzamy i rozsmarowujemy sos po wierzchu.
Pieczemy w 180C przez 40 - 45 minut. Po upieczeniu czekamy chwilę, żeby zapiekanka lekko przestygła. Podajemy ciepłą. Zapraszam do obejrzenia krótkiego filmu, w którym pokazuję jak przygotować to danie. Życzę smacznego!