Dania główne Przepis na:
Wieprzowa wątróbka we własnym sosie.
Przepisów i artykułów: 966 Ocena: 20212
Dodano: 12.01.2018
Odsłon: 9960
Szybki i smaczny obiad:)
Składniki
- wątroba wieprzowa 80dkg
- cebula 3 szt
- czubryca zielona 1/2 łyżeczki
- kurkuma,imbir,kminek mielony,po 1/2 łyżeczki
- ziele angielskie kilka ziaren
- Liść laurowy 3 szt
- mąka 2 łyżki do cebuli oraz kilka łyżek do obtoczenia wątroby
- lubczyk suszony 1 łyżeczka
- Pieprz czarny ,maggi
- tłuszcz do smażenia
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Watrobę pokroić w cieńkie plastry i wymoczyć w wodzie.Odsączyć na sitku,obtoczyć w mące i smażyć z dwóch stron.
Usmażoną dać do garnka,dodać wszystkie przyprawy,prócz maggiego i soli,te dodajemy na samym końcu.
Zalać wodą i gotować około pół godz.
Cebulę pokroić w kostkę i na tłuszczu pozostałym ze smażenia, zeszklić,pod koniec podsypać mąką i zasmażyć.
Cebulę dodać do wątroby i zagotować przez 5 min.Doprawić do końcowego smaku.
Smacznego życzę!
Twoje notatki do przepisu
18469 odsłon
32
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Bellapi 16 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
oj wieki nie jadłam, muszę zrobić1 Kto głosował? | Odpowiedz
bromal1 13 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Za drobiową nie przepadam, a za taką jak tu podano to bardzo. Dziękuję za podpowiedź.Odpowiedzi: 1 ▼
3 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 12 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Ja tak na chwilę i powiem tylko, że PYCHA ;) Odpowiedzi: 2 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz