Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie podobne do gulaszu na bazie szynki wieprzowej z dodatkiem majeranku i wędzonej papryki w proszku w kremowym sosie śmietanowym. W sam raz do młodych ziemniaków z koprem i zasmażanej kapusty kiszonej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38615
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2946
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 172
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38615
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2946
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 172
2
REKLAMA
Dania główne
Wieprzowina duszona w śmietanie
Tania_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ok 1,5 kg szynki wieprzowej
- 2 łyżki ulubionego oleju do smażenia
- 5 ziarenek ziela angielskiego
- 5 liści laurowych
- 1/2 łyżeczki sproszkowanej papryki wędzonej
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- sól i pieprz do smaku
- 120 ml słodkiej śmietanki 12 %
- 100 ml wody
- 1 kopiasta łyżka mąki pszennej
- kilka kropel przyprawy w płynie maggi
Sposób przygotowania:
1
1. Surowe mięso pokroić w kostkę jak na gulasz. 2. W dusznicy rozgrzać olej olej, wrzucić pokrojone mięso, dodać liście laurowe, ziele angielskie i pozostałe przyprawy, dusić ok 1-1,5 h na wolnym ogniu. 3. Stopniowo podlewać wodą by mięso się nie przypaliło. Gdy mięso będzie miękkie ilość wody powinna stanowić ok. połowę objętości mięsa. 4. Do gotującego wywaru dodać śmietankę rozbełtaną z wodą i mąką. Mieszać do zagotowania, wyłączyć palnik i ewentualnie doprawić do smaku. SMACZNIE POLECAM!