Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie podobne do gulaszu na bazie szynki wieprzowej z dodatkiem majeranku i wędzonej papryki w proszku w kremowym sosie śmietanowym. W sam raz do młodych ziemniaków z koprem i zasmażanej kapusty kiszonej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
13
Desery
Świąteczne ciastka morelowe
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2216
16
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 4420
4
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6750
22
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
13
Desery
Świąteczne ciastka morelowe
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2216
16
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 4420
4
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6750
22
REKLAMA
Dania główne
Wieprzowina duszona w śmietanie
Tania_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ok 1,5 kg szynki wieprzowej
- 2 łyżki ulubionego oleju do smażenia
- 5 ziarenek ziela angielskiego
- 5 liści laurowych
- 1/2 łyżeczki sproszkowanej papryki wędzonej
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- sól i pieprz do smaku
- 120 ml słodkiej śmietanki 12 %
- 100 ml wody
- 1 kopiasta łyżka mąki pszennej
- kilka kropel przyprawy w płynie maggi
Sposób przygotowania:
1
1. Surowe mięso pokroić w kostkę jak na gulasz. 2. W dusznicy rozgrzać olej olej, wrzucić pokrojone mięso, dodać liście laurowe, ziele angielskie i pozostałe przyprawy, dusić ok 1-1,5 h na wolnym ogniu. 3. Stopniowo podlewać wodą by mięso się nie przypaliło. Gdy mięso będzie miękkie ilość wody powinna stanowić ok. połowę objętości mięsa. 4. Do gotującego wywaru dodać śmietankę rozbełtaną z wodą i mąką. Mieszać do zagotowania, wyłączyć palnik i ewentualnie doprawić do smaku. SMACZNIE POLECAM!