Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatna i krucha duszona wieprzowina z warzywami w pysznym sosie. Wieprzowina duszona świetnie sprawdzi się na obiad do ziemniaczków jak i do różnego rodzaju kasz.
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40781
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105770
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 925
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40781
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105770
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 925
Składniki
Na pateni rozgrzewamy olej i smażymy mięso pokrojone na większe kawałki (2x2cm). Usmażone mięso zdejmujemy z patelni.
Następnie na patelni po mięsie podsmażamy cebulę pokrojoną w piórka. Po chwili dodajemy pokrojoną w paski paprykę. Pomidory nacinamy na krzyż i zalewamy wrzątkiem. Po minucie obieramy ze skóry.
Do warzyw dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki pomidory i smażymy przez chwilę. Teraz dokładamy mięso, posiekany czosnek i wsypujemy przyprawy. Całość dokładnie mieszamy.
Zalewamy wodą doprowadzamy do wrzenia i zmniejszamy ogień. Przykrywamy i dusimy około 1 godziny do miękkości mięsa. Pod koniec gotowania przypawaiamy do smaku solą i pieprzem.
Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki. Gotowe… Smacznego